Klec

La birra è senza dubbio la protagonista di questo locale di Torino, ma accanto ci vuole sempre un’attrice non protagonista che, all’occorrenza, la esalti al massimo: la cucina. E quest’ultima, da Klec, è tutta incentrata sulle ricette tipiche della cucina tedesca, ma anche di quella ceca, polacca, russa e austriaca, tutte ricche di sapori forti. Gli stinchi di maiale con le patate, come anche i wurstel, sono una vera e propria specialità di Klec di via Sant'Ottavio. Ma il menu di questo ristorante di Torino in zona Vanchiglia, non distante da piazza Castello, comprende anche piatti come stinco, spalla, cosciotto di maiale o il galletto cotti al forno a legna, oltre che birre alla spina importate da piccoli birrifici della Boemia e dalla Moravia. Se volete andare sul sicuro dovete allora scegliere il gulash di manzo, vera specialità di Klec! Piccola nota aggiuntiva: il ristorante ha il pregio di trovarsi sotto la Mole Antonelliana!