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La Bontà

Centro · di Pesce · 
Fantastico
6.0/6
1 Recensione
Questo ristorante non è più prenotabile online con Quandoo
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La Bontà

Il ristorante La Bontà di via Ugo Foscolo a Viareggio fa della qualità e della freschezza dei prodotti impiegati nel menu il suo punto di forza, visto che ogni singolo ingrediente segue tecniche di produzione artigianali. Non solo troverete sempre piatti preparati con le eccellenze locali - di solito aziende a produzione biologica - ma il suo menu vi stupirà con specialità imperdibili della cucina toscana, gustosissime specialità a base di pesce e pizze preparate come da tradizione. Prenotate un tavolo e scoprite La Bontà di Viareggio!

Indirizzo

La Bontà
Viale Ugo Foscolo 3
Viareggio 55049

Orari di apertura

Oggi chiuso

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Vellutata di pisellino, stracciatella di scampo crudo e arancia rossa essiccata

€ 14.00

Polpetta di baccalà con panatura al sesamo nero su riduzione di ceci profumati al rosmarino

€ 13.00

Polpo in due consistenze, pomodoro ciliegino caramellato ed emulsione di avocado

€ 15.00
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Primi Piatti

Gnocchetto di rucola, bisque di crostacei, crudo di rosso di Mazara del vallo e burrata campana

€ 17.00

Tagliatelle di nostra produzione, salsa di aragosta stufata, limone candito e prezzemolo croccante

€ 25.00

Risotto mantecato con calamaretti spillo e frutto della passione

€ 18.00
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Secondi Piatti

Parallelepipedo di tonno pina gialla scottato, salsa di tonno e uova di salmone keta

€ 22.00

Totano psichedelico farcito di cecio speziato,gel di vino rosso e volevant cremoso

€ 20.00

Trancio di spada in crosta di sesamo di papavero,spuma di barbabietola e chips di sedano rapa

€ 24.00
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Dolci

Cheesechake alla mela verde,glassa di formaggio e riduzione di fragola

€ 7.00

Ricordo di un Raffaello "mousse di cioccolato bianco nocciole tostate e cialda di cocco

€ 7.00

Maggiori informazioni

Offrire una cucina di qualità non è certo uno scopo facilmente raggiungibile, e per garantire ai suoi ospiti piatti davvero genuini, un ristorante degno di tale nome deve accettare di non fare compromessi giorno per giorno. Fortunatamente chi si trova a Viareggio può sperimentare le vere eccellenze della produzione toscana al ristorante La Bontà di via Ugo Foscolo, visto che questo ristorante impiega esclusivamente prodotti da agricoltura biologica e da aziende locali, in modo da garantire ai suoi ospiti una cucina davvero autentica

Cosa troverete sul menu? Piatti di mare come la polpetta di baccalà con panatura al sesamo o il risotto mantecato con calamaretti spillo e frutto della passione; piatti di terra come la carne alla griglia o classici saporiti come la pizza, oltre a primi con pasta spesso fatta in casa e fantastici dolci. Qualsiasi cosa scegliate, La Bontà vi regalerà momenti indimenticabili e una delle cucine più irresistibili di Viareggio: prenotate un tavolo e lasciatevi conquistare anche voi!

1 Recensione su La Bontà

"Eccellente"6/6
imgOlga C.8 mesi fa · 1 recensione

Отличный ресторан, быстро , вкусно и прекрасное обслуживание) один из лучших ресторанов в Виареджио. Очень рекомендую к посещению ) есть русскоговорящий персонал, все не по итальянски быстро)

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