Paolo Landini, grande appassionato di cucina e gastronomia toscana, la figlia Diletta Landini, esperta di enogastronomia e la moglie Maria Zita Palavisini, diplomata in restauro dei dipinti antichi e specialista dei dolci, vi accoglieranno con calore e passione nel loro ristorante, La Bottega del Moro, in Piazza Trieste a Greve in Chianti. La passione di questa famiglia non riguarda solo la gastronomia e se entrerete alla Bottega del Moro ve ne accorgerete subito. Paolo ha una grande passione per l’antiquariato per cui ha voluto dare al suo locale un’atmosfera simile a quella di un museo. Maria Zita, che si è diplomata in restauro di dipinti antichi, ha trasposto quest’arte nella creazione di dolci ricercati. Diletta, infine, vi mostrerà la sua passione per il vino. La Bottega del Moro era anticamente la bottega di un fabbro chiamato “moro”, si dice, a causa della fuliggine sul viso. La famiglia Landini è riuscita a conservare la magia del passato in un ambiente confortevole e accogliente, proponendo una cucina semplice e tradizionale ma mai scontata. Greve in Chianti è una gemma della zona e ancor di più lo è questo ristorante che non potrete non amare.