Menu from La Bottega Roma
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Involtini primavera ripieni di scarola, uva passa, capperi e olive di Gaeta
7,00€
Mozzarella di bufala campana Dop in crosta di parmigiano servita con pesto di rucola e noci
9,00€
Coppata di parmigiana di melanzane con cuore fondente di fior di latte
8,00€
Mains
“Ajo ojo” e peperoncino con tartare di gamberoni* marinati al lime e porro croccante
12,00€
Mezzi paccheri con salmone agli agrumi, pomodori San Marzano e crudo di rucola
12,00€
Chitarra al cartoccio con cozze, asparagina e pachino
12,00€
Salmone scottato in crosta di sesamo nero servito con coulis di fragole
15,00€
Baccalà* in panure di panko servito con salsa raita (a base di yogurt e menta)
15,00€
Manzo cotto a bassa temperatura servito con insalata di mango, cetrioli e maionese vegana ai capperi
15,00€
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