Menù di La Marina
Il meglio del menu
L'antipasto della tradizione "La Marina"
Carpaccio di pesce al salmoriglio
Risottate secondo stagione
I casoncelli alla bergamasca
Le Foiade, specialità con porcini
Secondi Piatti
I funghi porcini trifolati con polenta
Lo Stracotto, specialità con polenta
La "zingara"
spiedo di carne e lardo alla brace
Desserts
Torta di pere e fondente
Tiramisù
Torta soffice di mele
e sbriciolata d'amaretti