Menù di La Speranzina Restaurant & Relais
Dai un'occhiata al menu di La Speranzina Restaurant & Relais e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da La Speranzina Restaurant & Relais. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Astice e melone
in gelatina leggera di crostacei alla foglia di menta
“Il Crudo di Mare” in cinque servizi
Calamaro, carota e basilico
Primi Piatti
“Riso Verticale”
risotto, sumiso, limone, aglio nero, fondo vegetale, porro bruciato
Paccheri
mantecati alla genovese bianca di coniglio, pomodori canditi, maggiorana in foglia
Cereali, grani, germinati e verdure
in zuppa di croste di parmigiano al lemongrass
Secondi Piatti
Pesce gatto nazionale
nappato in chaudfroid, polveri aromatiche, barbabietola e caviale
Filetto di scorfano all’acqua pazza di frutti del mare
Petto di faraona arrosto
mais alla plancia e latte di mais, pop-corn caramellati