La Spica Pranzoecena

Un buon pasto e un buon libro: a Livorno c’è un locale in cui potrete combinare la vostra passione per la gastronomia e quella per la letteratura. Oltre a proporre le ricette ormai dimenticate della cucina livornese e toscana, infatti, La Spica Pranzoecena è un locale in cui potrete anche scambiare libri o prenderne in prestito (ma ricordatevi di restituirli, eh!). In via Grotta delle Fate, insomma, troverete un angolo dove potrete rilassarvi davvero. Buon appetito e buona lettura!

La Spica Pranzoecena è un ristorante dalle tante identità. Non solo per quanto riguarda la cucina - che cambia periodicamente, sorprendendo ogni volta anche i clienti più fedeli - ma anche per quanto riguarda il concetto stesso di ristorante: La Spica Pranzoecena, infatti, è anche un locale dove fare bookcrossing. In sostanza, potrete portare i vostri libri e in cambio prenderne alcuni in prestito, disponibili all’interno del ristorante.

Cultura gastronomica, ma non solo: è questo il riassunto della filosofia della Spica, che si trova a Livorno, in via Grotta delle Fate, e ormai da molti anni è diventato un punto di riferimento. L’ambiente peculiare di questo locale livornese, infatti, lo ha reso uno dei ristoranti preferiti degli abitanti di questa città. A pranzo come a cena (tranne il lunedì, quando non è aperto a cena, e alla domenica), La Spica Pranzoecena vi aspetta per farvi provare una cucina autentica e genuina, che utilizza soltanto materie prime di elevata qualità e che, soprattutto, si ispira spesso e volentieri ai canoni della cucina di una volta, riscoprendo ricette dimenticate ed esaltandone le peculiarità degli abbinamenti.