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Le Perlage

Foce · Italiano · 
Eccellente
4.7/6
3 Recensioni
Questo ristorante non è più prenotabile online con Quandoo
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Le Perlage

La passione per la cucina ha fatto sì che nel 1997 Antonio e Laura si sono reinventati ristrutturando il loro bar con cucina in un sofisticato e elegante ristorante: Le Perlage. Gli ingredienti e la fantasia dello chef hanno reso possibile a Le Perlage di essere citato nelle migliori guide gastronomiche italiane. Lasciati incantare anche tu dai piatti che propone, dalla Composizione del pescato al vapore ai Tagliolini all'aragosta Le Perlage sarà per te un ristorante perfetto per qualsiasi evento vogliate festeggiare. Prenota ora!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Martedì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica
Chiuso
Lunedì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30

Indirizzo

Le Perlage
Via Mascherpa 4R
Genova 16129

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Insalatina tiepida di stoccafisso ai sapori liguri

€ 13.00

Carne all'uccelletto con verdure di stagione

€ 15.00

Composizione del pescato al vapore

€ 18.00
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Primi Piatti

Spaghetti e acciughe Le Perlage

€ 13.00

Tagliolini all'aragosta

€ 25.00
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Secondi Piatti

Tagliata di filetto al sale Maldon

€ 18.00

Bocconcini di calamari grigliati al lardo su crema di cipolla e mouse di triglie

€ 22.00

Insalata di Aragosta alla Catalana con pomodori, basilico, sedano e cipolle di tropea

€ 40.00
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Dolci

Mouse di cioccolato bianco con fragole e nocciole

€ 10.00

Flan di cioccolato fondente

€ 10.00
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Le Perlage, Genova

In Via Mascherpa, 4, a Genova di fronte al mare, a due passi dalla Fiera di Genova e da eventi importanti come il Salone Nautico, Euroflora troviamo il ristorante Le Perlage pronto a deliziarvi con la sua cucina raffinata. I piatti che troverete saranno tutti rivisitati ma che seguono la tradizione ligure.

3 Recensioni su Le Perlage

"Ottimo"5/6
Francesco B.7 mesi fa · 1 recensione

Ristorante elegante ma il personale dà accoglienza con cordialità. Arredato po' "all'antica" ma di gusto. Piatti ben cucinati che risaltano una materia prima di alta qualità. Degni di particolare menzione il crudo di pesce, e dolci gustosi ma per nulla stucchevoli. Buona scelta di vino, in particolare di bollicine.

"Ottimo"5/6
Vincenzo R.5 mesi fa · 1 recensione

Preparazione tavola eccellente Servizio eccellente MENU ottimo cibo e bevande ottimi. Piatto pesce crudo ottimo e raffinato Il rapporto Qualita/Prezzo e corretto se si considera il livello d Qualità complessivo.

"Buono"4/6
Michela B.2 anni fa · 1 recensione

Squisito il pesce crudo! Davvero consigliato. Ambiente piacevole, riservato e buon servizio. I prezzi sono adeguati alla qualità del cibo servito, solo i dolci sarebbero da migliorare, ma se poi la perfezione stancasse!?!? Ritorneremo di sicuro.

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