Le Spighe

A Forlì, in viale Italia, si trova uno dei locali più conosciuti della zona visto che propone una delle piadine romagnole migliori della città: è il ristorante Le Spighe. Ma non chiamatela piadineria: questo locale riesce ad offrire tutto il meglio della cucina romagnola, dalla pasta fresca ai secondi di ogni tipo. Essendo profondamente legati alla loro terra, i proprietari hanno voluto omaggiare la Romagna dando la possibilità di comprare anche manufatti artigianali made in Romagna: prenotate il vostro tavolo!

Piadineria? No, molto di più. Certo, Le Spighe propone una delle migliori piadine romagnole della zona ma la cucina locale, si sa, va ben oltre a questo celeberrimo piatto, chiamato da Pascoli il pane della povertà. E quindi, in questo locale di viale Italia a Forlì troverete di tutto, dalle tagliatelle al ragù agli strozzapreti con radicchio, salsiccia e cipolla, dai tortelli con zucca e patate alla piadipizza, una delle tante sorprese che vi aspettano in questo fantastico locale.

E poi ovviamente rotoloni, crescioni, insalatone, taglieri e tutto quello che vi servirà per esplorare le numerose sfumature della cucina romagnola grazie ad un menu che riesce a combinare tutti i migliori prodotti locali. Al ristorante Le Spighe potrete fermarvi per una piadina al volo, oppure per una cena informale con i vostri amici di sempre. L’ambiente, poi, vi garantisce il massimo dell’intimità: prenotate un tavolo al ristorante Le Spighe per gustare tutta l’essenza più autentica della Romagna in un contesto unico!