Menù di Lievito Fleming
Dai un'occhiata al menu di Lievito Fleming e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Lievito Fleming. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Mozzarella di bufala campana dop (150gr) e prosciutto di Parma 24 mes
Panzanella di baccalà “a modo nostro”
Baccala’ marinato, pane fatto in casa ammollato, pomodoro, basilico
Burratina di Andria (150 gr.) e alici di Cetara
Consigli dello chef
Pizza Carbonara
Guanciale di Norcia, uovo, pecorino romano dop, pepe nero
Pizza AmorGherita
Pomodoro, mozzarella, pecorino, menta romana
Pizza Tropeana
Mozzarella di bufala, cipolla rossa di Tropea, olive nere, zeste di limone
Carne
Cotoletta panata .
Carpaccio di manzo rucola e grana
Galletto panato
Galletto intero panato e fritto, marinato con uovo, rosmarino e limone servito con insalata e patatine fritte a sfoglia
Pizze
Supermargherita
pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano 24 mes
Arrabbiata e stracciatella
Pomodoro, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, burrata di Andria Piennolo, alici, olive, capperi
Burrata e speck
Fiordilatte, burrata di Andria igp, speck dell’ Alto Adige
Broccoli e salsiccia
Fiordilatte, broccoletti ripassati, salsiccia, olio al peperoncino