Locanda Alla Mano

Fin dal 2008 la Locanda Alla Mano di Forlimpopoli, nella provincia di Forlì-Cesena, offre una cucina fortemente radicata nel territorio, visto che sul menu troverete portate a base di materie prime di qualità, fatte di ingredienti locali che seguono il ritmo naturale della terra e delle stagioni. Per cui troverete sia piatti tradizionali che più genuini di così non si può, sia proposte creative grazie alla passione dello chef per le spezie e per gli aromi inaspettati e irresistibili. Prenotate in via della Repubblica e lasciatevi coccolare dai sapori unici della Locanda Alla Mano!

Forse per sottolineare le sue atmosfere accoglienti oppure per ribadire il suo legame con la terra, il nome della Locanda Alla Mano di Forlimpopoli (in provincia di Forlì-Cesena) introduce quello che vi aspetta: una cucina ricca di ingredienti freschi e stagionali, dove ogni aspetto è trattato con una cura fuori dal comune e tutto sa di casa, per un’esperienza genuina come poche in Romagna.

E questo perché nel 2008 i suoi proprietari hanno voluto creare un luogo dove ogni giorno è una sorpresa, dove è la natura a dettare il menu del giorno e non viceversa, per sorprendere ogni volta perfino i clienti più fedeli. Ma se volete scoprire i sapori di questo ristorante in via della Repubblica, non vi resta che prenotare, sedervi e provare i suoi piatti: potrete assaggiare ad esempio il carpaccio di melanzane con misticanza, ricotta fresca, pomodorini e olive taggiasche; oppure l’insalata di pollo (cotto naturalmente per esaltarne il sapore) speziato, con susine all’aceto balsamico o ancora il budino alla cannella; ma prevedere cosa troverete è davvero difficile, perché la Locanda Alla Mano sceglie di giorno in giorno cosa prepararvi, in base alla disponibilità del mercato. Un must a Forlimpopoli!