Menù di Locanda Cavallino
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Il meglio del menu
Antipasti
Panna cotta al Parmigiano, crema di pere e noci
Carpaccio di manzo alle erbe con senape e miele
Polpo alla brace su purea di fave
Fondente di ceci, gamberi e frutto della passione
Risotto ai limoni del Garda e caprino di Cecina
Maltagliati alle fragole, burrata e spinacino
Mezze maniche al tonno rosso e sapori del sud
Gnocchi alle vongole con bottarga e lime
Secondi Piatti
Filetto di maiale
Costolette d’agnello
Costata di manzo
Pescato del giorno
Desserts
Dolce della casa
Maggiori info sul ristorante: Locanda Cavallino
La Locanda Cavallino di Toscolano Maderno è un piccolo albergo a conduzione familiare immerso nell’antico borgo di Cecina, affascinante frazione della città. Chi vuole trascorrere del tempo all’insegna della buona cucina non può non prenotare nel suo ristorante, dove è possibile assaggiare le specialità migliori della cucina bresciana circondati da un’atmosfera armoniosa e ricca di eleganza. Troverete proposte di carne, di pesce o vegetariane, ma di una cosa potrete sempre essere sicuri: in via Cecina ogni piatto risplende di sapore, e scoprirete sapori davvero genuini ormai dimenticati.
Domande frequenti
Locanda Cavallino Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Locanda Cavallino dispone di posti a sedere all'aperto?
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Chi conosce Toscolano Maderno avrà sicuramente sentito parlare della Locanda Cavallino di via Cecina, un albergo caratteristico a conduzione familiare che è diventato un punto di riferimento per ritagliarsi attimi di puro relax in provincia di Brescia, lontano dallo stress della vita cittadina. E nel ristorante di questa locanda troverete un ulteriore tocco di piacere, visto che le portate del suo variegato menu sono tutte tipiche della cucina bresciana, tutte preparate con ingredienti genuini ai quali sarà difficile resistere.
Iniziate con assaggi di Tremosine con marmellata di cipolle rosse, o con il prosciutto crudo San Daniele con giardiniera fatta in casa; e continuate con fantastici primi come i tagliolini al ragù di anatra, il risotto ai funghi porcini, gli gnocchetti fatti in casa con gamberi e zucchine, ordinate il branzino alla griglia o la tagliata di manzo. E terminate con un vino della Franciacorta o con uno degli ottimi dolci della casa. Le atmosfere della Locanda cavallino renderanno la vostra visita a Toscolano Maderno sempre speciale: avrete una vista spettacolare, da cui ammirare il fascino unico del lago di Garda.