Menù di L'Uliveto sea view restaurant
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Il meglio del menu
Antipasti
Polpo in tre cotture su fonduta di provola e nocciole tostate
16,00€
Salmone marinato sale, zucchero ed agrumisu misticanza con salsa yogurt alle erbe
14,00€
Diavoletto fuso su crumble di tarallo Napoletano al basilico e pomodorini confit
13,00€
Primi Piatti
Pasta mista di Gragnano con crema di cannellini, cozze, brunoise di pomodorisecchi e olio piccante
16,00€
Scialatielli al basilico con crema di carciofi e julienne di speck
14,00€
Fettuccina all’uovo con funghi Porcini e prezzemolo
15,00€
Secondi Piatti
Trancio di pesce serra in crosta di panko e mandorle con crema di patate e cipolle caramellate
16,00€
Baccalà cotto a bassa temperatura con cavolo cappuccio coleslaw
15,00€
Entrecôte di manzo al timo con broccolisaltati
18,00€
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