Malavolta

Gabbro è una frazione di Rosignano Marittimo - comune della provincia livornese - dalla storia secolare, che condensa in poco spazio le bellezze uniche e veraci della zona, a partire dalla fantastica chiesa di San Michele Arcangelo. E in via Vecchia Livornese troverete un ristorante dalle atmosfere semplici ed autentiche, il MalaVolta, capace di offrirvi piatti dal sapore irresistibile, preparati con ingredienti genuini e di qualità.

Non solo potrete assaggiare formaggi freschi e salumi pregiati, ma avrete a vostra disposizione i migliori ortaggi dei colli toscani, freschi di stagione, oltre al pescato delle vicine coste e una selezione dei migliori vini sul mercato. Accomodatevi in questo ristorante alla mano e preparatevi ad assaggiare un freschissimo filetto di tonno ai ferri, oppure ordinate tagliatelle al ragù di cinta, prosciutto di cinta del Gabbro, baccalà sotto pesto, acciughe gratinate con timo, panini da farcire a vostro piacimento, e per finire una crema di mascarpone o altri dolci della casa. Se volete mangiare bene, bere del buon vino e scoprire i sapori autentici della Toscana, prenotate al ristorante MalaVolta: dalle portate alla musica jazz in sottofondo, dall’arredamento all’accoglienza, l’amore dei gestori per la buona tavola trasparirà da tanti preziosissimi dettagli.