Menù di Merville Ristorante
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Il meglio del menu
Antipasti
Piccola degustazione di crudo, scampo, gambero viola, sashimi di tonno e salmone
24,00€
Salmone marinato agli agrumi con cremoso all’erba cipollina
18,50€
Polpettine di manzo, fonduta d’asiago e radicchio tardivo
17,50€
Primi Piatti
Spaghetti “Pastificio Agricolo Mancini” con vongole e bottarga
19,00€
Spaghetti di Gragnano alla carbonara
15,00€
Risotto con il meglio del nostro mare
min 2 persone
21,00€
Fritto del nostro mare con verdure dell’orto
24,50€
Tataki di tonno crema di ceci e contornidi stagione
26,00€
Filetto di manzo al pepe verde con patate al forno
29,50€
Pizze
Lava del Vesuvio
mozzarella fior di latte, pomodoro,'nduja, spianata calabra, melanzane fritte
13,80€
Madre terra
pomodoro, mozzarella di bufala a fine cottura, basilico
12,00€
Tropea
mozzarella fior di latte, pomodoro, brie, salsiccia, pomodori secchi, cipolla rossa
14,00€
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