La pura e semplice cultura indiana in un ambiente familiare ed accogliente con uno staff che ti saprà accompagnare in un affascinante viaggio nella cultura più antica del mondo attraverso i sapori e i colori, in un mondo dove le spezie, con la loro festa di profumi e colori, sono la vera chiave di accesso alla magia dei gusti: ecco a Voi dunque il ristorante New Delhi, a Milano, in via Alessandro Tadino 1, in zona Porta Venezia. La cucina è tradizionale indiana, i piatti derivano da ricette originali gelosamente custodite. Le specialità sono del nord dell’India come il Tandoori e il Mughalai, fino a quelle del sud come Masala, pesce e gamberi. Le caratteristiche della cucina indiana sono le carni e i pesci cotti nel Tandoor, il tipico forno in argilla; inoltre pane, yogurt, riso arricchito con salse e pesce servito con curry, legumi e cereali del sud. La cucina indiana è come la sua terra: impregnata di storia, religione e culture che coabitano nello stesso Paese.