Il territorio come metafora di gusto: il dolce pendio delle colline del Monferrato, i sapori della terra, la genuinità delle carni e il soave piacere dei vini, l'ospitalità gentile e la tradizione che vige imperiosa: ecco il Ristorante Olimpia di San Salvatore Monferrato.
Sformatino di lenticchie con salsa allo zafferano, Zuppa di miglio e radicchio con olio profumato al rosmarino, Vitellina al fumo con contorno di peperoni e cipolline glassati, Tortino al cacao e nocciole dal cuore morbido con salsa di pere e gelato al fiordilatte… ecco un esempio dell’esperienza gastronomica-culinaria che si vive, che si respira, che si assapora presso il Ristorante Olimpia nel cuore della scenografia teatrale del Monferrato. Un territorio che vive di tradizioni rispettate, amate, vissute, ricordate e tramandate di famiglia in famiglia e gustate in buona compagnia, con la famiglia e un buon vino. Concediti dunque un’esperienza tradizionale ma ricca e saporita: prenota ora il tuo tavolo con Quandoo!
Piatti ottimi, dall'antipasto al dolce, locale caldo e accogliente. Una serata favolosa, non vediamo l'ora di tornare!! Assolutamente consigliato per una cena intima e con amici!!
sono stato in questo ristorante diverse volte ogni volta accompagnando colleghi provenienti da varie parti d'Italia, Ambiente confortevole, gli antipasti di questo periodo sono molto buoni e particolari, eravamo in 10 e tutti abbiamo preso la degustazione dei 5 antipasti, alcuni di noi sia nella battuta di fassone che nella Crema di patate con spuma di robiola e crostini al burro abbiamo preferito condire con del tartufo bianco. per i primi la scelta è stata molto classica: Agnolotti alla Monferrina e Tagliolini al tartufo bianco, per chi vuole qualcosa di nuovo consiglio vivamente gli Spaghettoni al torchio aglio, olio e peperoncino al profumo di limone con fonduta di parmigiano e zenzero, una vera chicca. per i secondi consiglierei il Capocollo di agnello al forno con carciofi e zucca su salsa di prezzemolo o la Scottata di manzo con cipolle rosse, zucchine, patate e salsa alla melanzana, i dolci tutti buonissimi ma il gelato al rosmarino allo zenzero sono imbattibili. La carta dei vini da una buona scelta sia di vini locali che nazionali
Sempre buonissimo. Siamo venuti per la quarta volta è abiamo trovato la stessa alta qualità. Le personnel et très professionnel, accueillant et assure un service rapide. Un vrai plaisir.