La cura per i dettagli e la passione per le tradizioni sono i due marchi distintivi tramite i quali i gestori dell’Osteria al Borgo hanno costruito il successo del loro locale che si trova a Verona in via Longhena. In un ambiente in cui il dominano le note calde del legno avrete la possibilità di provare la migliore cucina veronese ­ come per esempio il risotto all’amarone ­ e gustare una delle tante etichette presenti nella cantina di un locale che punta a sorprendervi non solo con la quantità ma anche con la qualità.

All’Osteria al Borgo domina il legno: a partire dal pavimento in parquet, passando ovviamente per tavoli e sedie e arrivando fino ai banconi e alle teche che mettono in mostra l’impressionante offerte di bottiglie di vino a disposizione di questo locale di Verona che si trova in via Longhena, a pochi passi dallo stadio Marcantonio Bentegodi. L’Osteria al Borgo è un locale che parla veronese: nei piatti, naturalmente, dall’imperdibile risotto all’amarone alla selezione di formaggi locali; e anche nel vino, grazie alle numerose etichette provenienti in larga parte da aziende vinicole della zona. Ma all’Osteria Al Borgo trovano spazio anche altre tradizioni, ad esempio quella dei prosciutti: c’è il Montagnana, il Sauris e il San Daniele ma anche la Cinta Senese e il Patanegra. I gestori dell’Osteria al Borgo sono molto attenti alle tradizioni e perciò nel loro locale trovano spazio i prodotti e le pietanze che sono più legate alle tradizioni veronesi. Per gustarle avrete bisogno di un ambiente curato e rilassante, esattamente quello che i gestori dell’Osteria al Borgo sono stati in grado di creare.