Ivrea è un interessantissimo Comune della provincia torinese dalla storia millenaria: le sue origini risalgono addirittura alle popolazioni celtiche, che nel quinto secolo Avanti Cristo stabilirono i primi insediamenti. Da allora è passato tantissimo tempo, e diverse dominazioni si sono succedute, così come sono cambiati i gusti, anche culinari: quello che è rimasto è invece una delle atmosfere più rilassanti e suggestive d’Italia, dove bellezza architettonica, culinaria e naturale si uniscono in un mix unico. Se volete scoprire tutte le sfumature della cucina piemontese, l’Osteria Boccon di Vino di via Aosta vi preparerà piatti sia tradizionali che nuovi, per un’esperienza indimenticabile.

Iniziate con un antipasto di verdure grigliate o con un’insalata verde, oppure con un antipasto misto di pesce, l’antipasto misto di carne, gli affettati tipici locali, accompagnati da gnocco fritto della casa; e continuate con specialità come la carne cruda con pinzimonio, i fiori di zucca ripieni, o con il tagliere di formaggi tipici piemontesi. Ma ovviamente non mancheranno i vini, vero fiore all’occhiello di questa fantastica regione e dell’osteria: solo prenotando un tavolo scoprirete un ristorante davvero speciale, affascinante come pochi a Ivrea.