Menù di Osteria Circo
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Il meglio del menu
Antipasti
Polpettine al tegamino ( solo manzo, cotte nel sugo di pomodoro )
Burrata di Andria d.o.p con alici fresche marinate in casa
Tagliere salumi e formaggi con marmellatine (degustazione di prodotti d.o.p)
Tonnarello cacio e pepe “ubriaco” (mix di pepe in grani, pecorino romano e cacio affinato sotto le vinacce)
La gricia come ci va’
Ravioli della casa
Secondi Piatti
Il galletto marinato alla birra (1/2 galletto marinato, cotto a bassa temperatura e cotto in griglia)
Veggie burger (200 gr di verdure e legumi misti con salsa allo yogurt, servito con pane, patate fritte, insalate)
Brisket di manzo tipo kobe servita con salsa bbq (punta di petto di manzo affumicata, cotto a bassa temperatura)
Desserts
Barattolo di crema pasticcera con biscottini artigianali
Cheesecake
Tortino con cuore fondente e pepe vanigliato del Madagascar
Maggiori info sul ristorante: Osteria Circo
I locali dell'Osteria Circo di Roma hanno una storia millenaria, visto che erano un tempo gallerie di ingresso al Circo massimo e base della villa imperiale del Palatino, per diventare in epoca medievale una locanda per viaggiatori e oggi un ristorante che propone i piatti più irresistibili della tradizione romana. Grazie ad una scelta attenta degli ingredienti migliori del territorio e alla freschezza stagionale, i piatti che troverete in via dei Cerchi saranno uno più saporito dell’altro: prenotate un tavolo all’Osteria Circo e abbandonatevi al suo fantastico menu!
Domande frequenti
Il ristorante Osteria Circo dispone di posti a sedere all'aperto?
Nel ristorante Osteria Circo si mangia cucina Romana?
Vuoi prenotare un tavolo da Osteria Circo?
Spesso per offrire una cucina autentica serve avere tanta storia alle spalle, ma non tutti i ristoranti in Italia possono vantare il legame con la storia locale dell’Osteria Circo, ristorante che si trova in via dei Cerchi a Roma. I suoi locali, infatti, sorgono su una struttura che ha circa duemila anni di storia, e che ha visto succedersi imperatori, viandanti, artigiani, mugnai, osti e, allo stato attuale, ospiti del suo fantastico ristorante di cucina tipica romana. Anche la sua cucina è ancorata alla tradizione romana, e vi presenterà piatti indimenticabili, tutti preparati con una selezione degli ingredienti scrupolosa, dove tutto è di qualità, in modo da garantirvi un’esperienza autentica come poche a Roma.
Prenotate un tavolo all’Osteria Circo ed abbandonatevi al suo fantastico menu: troverete le polpettine al tegamino, la parmigiana di melanzane, i ravioli della casa, il rigatone alla carbonara, il galletto marinato alla birra, le verdure grigliate, la suprema di pollo alla griglia e tantissimi altri piatti saporiti. E se volete passare per una bevuta di qualità, l’osteria metterà a vostra disposizione un raffinatissimo cocktail e wine bar: prenotate all’Osteria Circo e tuffatevi in un’esperienza culinaria unica a Roma!