Menù di Osteria da Carmela
Il meglio del menu
Antipasti
Carciofi ripieni
Mozzarelle in carrozza
Involtini di pesce spatola gratinato
Linguine alla Masaniello
Rigatoni cozze e pecorino
Paccheri al baccalà
Secondi Piatti
Brasato alla genovese
Orata alla brace al sale
Girello di maiale in crema di zucca
Desserts
Cassata napoletana
Zuppa inglese
Pastiera
Maggiori info sul ristorante: Osteria da Carmela
Il menu dell’Osteria da Carmela è un piccolo trattato di storia gastronomica perché è dal 1967 che questa osteria napoletana (si trova nel centro storico di Napoli, in via Conte di Ruvo) delizia i suoi ospiti con trovate creative e fantasiose. La tradizione incontra la modernità grazie all’entusiasmo di una famiglia che nel corso degli anni ha ritoccato l’offerta del proprio ristorante in modo da sorprendere ogni giorno i propri affezionati clienti.
Domande frequenti
Osteria da Carmela Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Osteria da Carmela?
Vuoi prenotare un tavolo da Osteria da Carmela?
La storia dell’Osteria da Carmela è la storia di una famiglia, la storia di una passione che non si è mai spenta, la storia di un amore i cui tratti distintivi non sono mai cambiati e sono rimasti immutati fino ai giorni nostri. Fu Vincenzo ad avviare questa attività nel centro storico di Napoli, in via Conte Di Ruvo, e allora decise di dedicare il nome del ristorante alla moglie Carmela, che fin da sùbito divenne la padrona incontrastata della cucina.
Oggi è Rosario, l’ultimo dei quattro figli di Vincenzo e Carmela, a gestire l’Osteria da Carmela e di sicuro le premesse con cui suo padre e sua madre aprirono l’osteria non sono cambiate di una virgola. Ma il valore aggiunto di questo ristorante è la capacità di stare al passo coi tempi e quindi la proposta gastronomica da un lato rispetta le tradizioni gastronomiche napoletane, dall’altro non rinuncia ad aggiungere a ciascun piatto un tocco personale e moderno che produce rivisitazioni uniche. Scoprite, all’Osteria da Carmela, l’eleganza di un menu ricco di sorprese, dove la qualità delle materie prime è la base fondamentale che ha reso così celebre e apprezzato questo locale.