Osteria del Pinzagrilli

L’Osteria dei Pinzagrilli è un ristorante che fa della tradizione toscana la sua missione, senza se e senza ma: in via Palestro a Guardistallo, in provincia di Pistoia, troverete una cucina fatta di piatti semplici e gustosi, dove ogni ingrediente è scelto con cura per garantire ai visitatori un’esperienza autenticamente toscana senza compromessi. Portate a base di carne o di pesce, dolci apprezzatissimi fatti in casa e ingredienti freschi: all’Osteria dei Pinzagrilli troverete tutto questo ma non solo, e non vi resta che prenotare per coprire un ricettario ricco dei tesori della Toscana!

Orari di apertura

Oggi chiuso
Lunedì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Martedì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00

Indirizzo

Osteria del Pinzagrilli
Via Palestro 37
Pisa 56040

Il meglio del Menu

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Antipasti

Raviolini croccanti con salame e cipollotti con crema di fagioli

7,00 €

Tortino di verdura con fonduta di pecorino

7,00 €

Calamari gratinati alle erbe in salsa rosa

10,00 €
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Primi Piatti

Pici cacio e pepe con le briciole

7,00 €

Raviolini di seppie inzimino

9,00 €

Risotto saportito

porcini, zafferano e tartufi
12,00 €
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Secondi Piatti

Chitarra di cinta senese

13,00 €

Agnello farcito con salame e pecorino

13,00 €

Gamberoni dorati alla pancetta

14,00 €
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Dolci

Tortino caldo al fondente Amedei

5,00 €

Dolci del grilli

tris di assaggi
6,00 €

Semifreddo mascarpone e pinoli con miele al tartufo e fichi secchi

7,00 €

Più informazioni su Osteria del Pinzagrilli, Pisa

La vera cucina toscana, quella della tradizione, ha una caratteristica principale: è semplice e gustosa. Nessun condimento ultra-elaborato, niente complicazioni: solo una cucina rispettosa degli ingredienti della terra e sapientemente bilanciata nei sapori. Oggi trovare posti capaci di offrire una cucina semplice e di qualità è una missione quasi impossibile, ma in provincia di Pistoia si può: grazie all’Osteria dei Pinzagrilli a Guardistallo potrete trovare piatti ricchi di ingredienti tipici toscani, dal cinghiale ai tartufi, dalla verdura fresca di stagione alla pasta e i dolci fatti in casa.

Accomodatevi tra i tavoli di via Palestro e gustate i numerosi piatti del ristorante, combinati in menu alla carta, stagionali, o degustazione: troverete il risotto ai porcini con tartufi e zafferano, i pici cacio e pepe con le briciole, i gamberoni dorati alla pancetta, l’agnello pomarancino farcito con salame e pecorino, oppure uno dei dolci fatti in casa, come l’irresistibile tortino al cioccolato fondente della pregiata ditta Amedei, preparato dall’Osteria dei Pinzagrilli esclusivamente per voi. Prenotate per scoprire una cucina fatta delle eccellenze toscane, da gustare avvolti dalle atmosfere bucoliche di Guardistallo.

16 Recensioni su Osteria del Pinzagrilli

Eccellente
5.1/6
16 Recensioni
Atmosfera:Perfetta
Tempo d'attesa:Veloci
Servizio-personale:Miolto buono
Rumore:Positivo
Qualità/prezzo:Positivo
Cibo:Perfetto
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"Eccellente"6/6
ALESSANDRO M.16 giorni fa · 1 recensione

Abbiamo mangiato bene e pagato il giusto. Se i tempi di attesa fossero più brevi sarebbe perfetto. Ma c'erano parecchi clienti e la cucina piuttosto piccola non aiuta. Tuttavia i piatti proposti sono risultati eccellenti.

"Eccellente"6/6
Fabio N.5 mesi fa · 1 recensione

Molto carina la location,ottima la cucina ,e la ricerca dei sapori antichi,da sicuramente un valore aggiunto al menù già di per sé ricco e vario. Buon rapporto qualità-prezzo Da provare...

"Eccellente"6/6
Enrico G.9 mesi fa · 1 recensione

Ristorante di grande fascino e con ottimo rapporto qualita'/prezzo.Lo frequento da anni e non sono mai rimasto deluso.Menu limitato, ma in questo caso e' positivo :pochi piatti ma tutti di buon livello.

"Eccellente"6/6
Dagmar C.9 mesi fa · 2 recensioni

Sehr gute toskanische Küche in einem urigen Ambiente. Für die schöne Veranda mit tollem Ausblick war es leider zu frisch. Wir hatten einen sehr schönen Abend.

"Eccellente"6/6
luciano g.2 anni fa · 1 recensione

Matteo vero signore di casa,prepara una cucina non scontata.Sorprese fritte con ingriedenti toscanissimi e schietti,un tordello alle seppie, pasta nera e cuore caldo.Anto si è meragliata come del vino, il magnifico moscato di Alessandria,appena mosso ,come il mare che si vede in lontananza dall'alta terrazza . Il cinghiale in dolce-forte arriva dai boschi e azzanna la tavola senza prudenza.Ancora dolci ..con tartufo e il vassoio dell'assaggio di quanti fatti in casa : ricotta e more si letigano per il primo premio con la torta di cioccolato e nocciola .Matteo ci guida fino ai suoi elisir..mortella dell'elba e lacrime profumate di monasteri di clausura.

"Eccellente"6/6
marco c.un anno fa · 3 recensioni

Sono tornato per l'ennesima volta in questo ristorante e come sempre ne sono uscito soddisfattissimo. Ottima cucina e location molto particolare,curata nei minimi particolari. Fa da contorno una vista spettacolare

"Eccellente"6/6
Massimiliano R.un anno fa · 1 recensione

facile da trovare...bello il locale e la terrazza...ottima carta dei vini...prediligono cibo del posto e fresco cucinato come la vera tradizione toscana richiede...dolci fatti da loro...presto onesto e adeguato

"Ottimo"5/6
Margherita V.3 mesi fa · 2 recensioni

Ristorante curato, con un bello spazio anche fuori.buonissima la qualità del cibo!il personale e' molto gentile. Forse l'unico difetto è che il servizio e' un po' lento ma ne vale sicuramente la pena

"Ottimo"5/6
Gianluca B.8 mesi fa · 1 recensione

bell'ambiente, cortesia sufficiente, buona qualità dei cibi, rapporto prezzo qualità accettabile.volevo mangiare funghi in abbondanza ma in realtà li ho assaggiati in alcuni piatti.da tornare magari in estate visto il menù di pesce.

"Eccellente"6/6
Andrea K.un anno fa · 1 recensione

very good kitchen, nice service, good wine - we spent again a wonderful evening. and the prices are moderate. thank you, we surely will come back :-)