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Osteria del Somarino

Centro · Italiano, Lombardo · 

About Osteria del Somarino

Nella magica conca verde di Nistisino, a Sulzano, l’Osteria del Somarino vi attende per proporvi la cucina della più autentica tradizione locale, con qualche concessione alle tradizioni vicine. In questo ristorante di via Nistisino potrete gustare salumi e formaggi selezionati, pasta rigorosamente fatta in casa, piatti un tempo privilegio dei giorni di festa nelle famiglie del territorio e ovviamente manzo all’olio, polpette soffici di brasato, salmì e tanto altro, preparati esclusivamente con ingredienti scelti accuratamente.

Indirizzo

Osteria del Somarino
Via Nistisino 41
Sulzano 25058

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Lunedì
Chiuso definitivamente
Martedì
19:00 - 22:00
Mercoledì
19:00 - 22:00
Giovedì
19:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Antipasto della Casa (affettati e formaggi con selezione di preparazioni della tradizione a contorno)

Taglieri di affettati di Parma e Mantova

Selezioni di formaggi orobici

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Primi Piatti

Tagliatelle fatte in casa al salmì, ai funghi, al brasato

Tagliolini fatti in casa alle castagne con sugo di noci

Casoncelli bresciani fatti in casa

Scarpinocc bergamaschi fatti in casa

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Secondi Piatti

Manzo all’olio all’antica maniera di Rovato, con polenta

Polpette soffici della nonna Giulia

Polenta e brasato

Polenta e funghi

Maggiori informazioni

La filosofia che si nasconde dietro i piatti dell’Osteria del Somarino è quella di una cucina casalinga e dunque, appena varcata la soglia di questo locale in via Nistisino vi accorgerete che anche l'ambiente rievoca quello casalingo, piacevole, con innesti di materiali e colori tipici della zona lombarda. Il camino, su cui in autunno vengono cotte le caldarroste, rende l'ambiente caloroso e affabile. Il sapore dei piatti è quello autentico della cucina lombarda, grazie anche alle materie prime scelte o coltivate sul luogo, prime fra tutte carne, formaggi e verdure. Le porzioni abbondanti e la buona carta di vini e birre vi faranno godere appieno di tutte le pietanze offerte all’Osteria del Somarino di Sulzano.

Ma la semplicità e la genuinità della cucina sono accompagnate da un altro elemento che rende questo locale di via Nistisino davvero imperdibile: il bosco di una vallata alpina in cui è immerso che dona pace, silenzio e tranquillità a tutti gli ospiti. Che siate di passaggio da una gita al lago d’Iseo, o che veniate appositamente, la cucina lombarda - con essenze bresciane e bergamasche - di questa osteria in provincia di Brescia vi conquisterà.

2 persone
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Oggi (Domenica)
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