Osteria della Pista dal 1875

Osteria della Pista vi propone numerose specialità regionali e piatti tradizionali italiani, diversi tipi di pasta con ogni varietà di sughi, secondi di carne e pesce fresco, dolci tipici fatti in casa e la pizza cotta nel forno a legna. L’Osteria è situata a Casorate Sempione, in via Verbano 1 nella splendida cornice della brughiera e dal 1875 punto di ristoro per nobili cavalieri che da Milano raggiungevano questi luoghi in carrozza per trascorrervi le vacanze, partecipare alla caccia alla volpe o concorsi equestri. Il segreto dell’Osteria è la qualità, i piatti che variano in base alla stagionalità, le materie prime ricercate e selezionate solo fra le eccellenze italiane. Alcune delle proposte dello chef? Spaghetti con Alici di Cetara, pomodorini secchi e pangrattato, risotto Carnaroli gamberi e asparagi freschi, scialatielli amalfitani con pomodorini pachino e bufala campana, tagliolini cacio e pepe. Per i secondi piatti la cotoletta di vitello alla milanese, la paillard di vitello alla griglia, la picana di Fassone piemontese “rosmarino e sale grosso”. Presso Osteria della Pista, inoltre, non mancano le specialità di pesce come il branzino, la coda di rospo, i gamberoni, il tonno o la grigliata reale. Prenota ora!