IT
Osteria Dell'Unione Cuneo image 1
Osteria Dell'Unione Cuneo image 2
Osteria Dell'Unione Cuneo image 3
Osteria Dell'Unione Cuneo image 4
Osteria Dell'Unione Cuneo image 5
Osteria Dell'Unione Cuneo image 6
Osteria Dell'Unione Cuneo image 7
Osteria Dell'Unione Cuneo image 8

Osteria Dell'Unione

Treiso · Italiano, Piemontese · 
Eccellente
5.0/6
3 Recensioni

Osteria Dell'Unione

Da ben tre generazioni l’Osteria dell’Unione rappresenta a Treiso l’eccellenza dei prodotti langaroli. La cucina di questo locale che si trova in via Alba è al cento per cento piemontese ed esalta la freschezza degli ingredienti utilizzati. I presidi Slow Food sono di casa da queste parti dato che questa osteria venne aperta nel 1981 (anche se l’osteria esisteva già negli anni ‘30) con l’obiettivo di raccogliere fondi per l’associazione che porrà le basi per la nascita di Slow Food nel 1986.

Vai alla pagina di Osteria Dell'Unione

Indirizzo

Osteria Dell'Unione
Via Alba 1
Cuneo 12050

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Mercoledì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Giovedì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Venerdì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Sabato
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Domenica
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30

Le scelte dello Chef

2496D586-2ACF-41D3-B35A-57ECED744716

Antipasti

Ratatuia

€ 10.00

Vitello tonnato

€ 10.00

selezione di affettati con frittatine

€ 10.00
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Primi Piatti

Zuppa di verdure del giorno

€ 10.00

Gnocchi al gorgonzola

€ 10.00

Tajerin al ragù o burro e salvia

€ 10.00
A9A7D195-14AE-4C62-89ED-6A21E78E39F9

Secondi Piatti

Pollo alla cacciatora

€ 12.00

Selezione di formaggi cugnà

€ 14.00

Coniglio ai peperoni cotto nel Barbaresco

€ 14.00

Maggiori informazioni

Il logo che hanno scelto i gestori dell’Osteria dell’Unione di Treiso, piccolo comune delle Langhe che è rinomato per la produzione di Barbaresco, è una lumaca. La lentezza di questo animale non simboleggia il servizio dell’osteria, bensì identifica gli ideali della filiera corta e i prodotti Slow Food che vengono utilizzati da questo locale che si trova in via Alba.

La gestione famigliare e un’assolutà fedeltà alle tradizioni stanno alla base del successo dell’Osteria dell’Unione: provate i celeberrimi agnolotti del plin, i tajarin burro e salvia oppure il coniglio ai peperoni e capirete che ogni piatto della tradizione langarola costituisce un capitolo di una storia tanto affascinante quanto antica. La cornice, costituita dalla campagna attorno a Treiso, regala un ulteriore tocco di eleganza ad una location che certamente non ne avrebbe bisogno. Le pareti con mattoni a vista, il pergolato, i tavoli in legno e le nicchie in cui si trovano le moltissime bottiglie di vino a disposizione, infatti, creano quell’atmosfera al tempo stesso rustica e raffinata che solo locali come l’Osteria dell’Unione possono vantare.

3 Recensioni su Osteria Dell'Unione

"Eccellente"6/6
Massimo G.2 anni fa · 1 recensione

Ottima la lingua in salsa verde e la tartare di fassone. Un ristorante dove ritrovi la tradizione della Langa. Carta dei vini interessante con promozione dei giovani produttori locali.

"Ottimo"5/6
Ugo P.4 mesi fa · 1 recensione

Se avessi trovato una mezza bottiglia di Alta Langa, avrei votato 6. Piacevole anniversario di matrimonio. Dovrò tornare per provare i piatti che mi sono perso.

"Buono"4/6
Domenico B.un mese fa · 1 recensione

Cena nella.media del luogo, cioè tutto buono, nelle langhe è difficile mangiare male.ok buono il servizio, buone le materie prime, naturalmente compreso il vino, e un conto.giusto, in rapporto al prezzo qualità.

2 persone
12
Oggi (Mercoledì)
dicembre 2017
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Scegli un orario:
seguici
App
©2017 Quandoo GmbH. Tutti i diritti riservati