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Osteria Dell'Unione

TreisoItaliano, Piemontese
Eccellente
5.0/6
3 Recensioni

Osteria Dell'Unione

Da ben tre generazioni l’Osteria dell’Unione rappresenta a Treiso l’eccellenza dei prodotti langaroli. La cucina di questo locale che si trova in via Alba è al cento per cento piemontese ed esalta la freschezza degli ingredienti utilizzati. I presidi Slow Food sono di casa da queste parti dato che questa osteria venne aperta nel 1981 (anche se l’osteria esisteva già negli anni ‘30) con l’obiettivo di raccogliere fondi per l’associazione che porrà le basi per la nascita di Slow Food nel 1986.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Mercoledì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Giovedì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Venerdì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Sabato
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30
Domenica
12:30 - 14:00
19:30 - 21:30

Indirizzo

Osteria Dell'Unione
Via Alba 1
Cuneo 12050

Il meglio del Menu

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Antipasti

Ratatuia

10,00 €

Vitello tonnato

10,00 €

selezione di affettati con frittatine

10,00 €
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Primi Piatti

Zuppa di verdure del giorno

10,00 €

Gnocchi al gorgonzola

10,00 €

Tajerin al ragù o burro e salvia

10,00 €
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Secondi Piatti

Pollo alla cacciatora

12,00 €

Selezione di formaggi cugnà

14,00 €

Coniglio ai peperoni cotto nel Barbaresco

14,00 €
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Più informazioni su Osteria Dell'Unione, Cuneo

Il logo che hanno scelto i gestori dell’Osteria dell’Unione di Treiso, piccolo comune delle Langhe che è rinomato per la produzione di Barbaresco, è una lumaca. La lentezza di questo animale non simboleggia il servizio dell’osteria, bensì identifica gli ideali della filiera corta e i prodotti Slow Food che vengono utilizzati da questo locale che si trova in via Alba.

La gestione famigliare e un’assolutà fedeltà alle tradizioni stanno alla base del successo dell’Osteria dell’Unione: provate i celeberrimi agnolotti del plin, i tajarin burro e salvia oppure il coniglio ai peperoni e capirete che ogni piatto della tradizione langarola costituisce un capitolo di una storia tanto affascinante quanto antica. La cornice, costituita dalla campagna attorno a Treiso, regala un ulteriore tocco di eleganza ad una location che certamente non ne avrebbe bisogno. Le pareti con mattoni a vista, il pergolato, i tavoli in legno e le nicchie in cui si trovano le moltissime bottiglie di vino a disposizione, infatti, creano quell’atmosfera al tempo stesso rustica e raffinata che solo locali come l’Osteria dell’Unione possono vantare.

3 Recensioni su Osteria Dell'Unione

Eccellente
5.0/6
3 Recensioni
Cibo:Delizioso
Tempo d'attesa:Abbastanza veloci
Atmosfera:Molto buona
Servizio-personale:Miolto buono
Rumore:Positivo
Qualità/prezzo:Positivo
"Eccellente"6/6
Massimo G.2 anni fa · 0 recensioni

Ottima la lingua in salsa verde e la tartare di fassone. Un ristorante dove ritrovi la tradizione della Langa. Carta dei vini interessante con promozione dei giovani produttori locali.

"Ottimo"5/6
Ugo P.9 mesi fa · 0 recensioni

Se avessi trovato una mezza bottiglia di Alta Langa, avrei votato 6. Piacevole anniversario di matrimonio. Dovrò tornare per provare i piatti che mi sono perso.

"Buono"4/6
Domenico B.6 mesi fa · 0 recensioni

Cena nella.media del luogo, cioè tutto buono, nelle langhe è difficile mangiare male.ok buono il servizio, buone le materie prime, naturalmente compreso il vino, e un conto.giusto, in rapporto al prezzo qualità.

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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