Menù di Osteria Il canto del maggio
Dai un'occhiata al menu di Osteria Il canto del maggio e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Osteria Il canto del maggio. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
TARTARmigiana
battuta di fassona dell' Az. Agricola la Granda, crumble di parmigiano, pomata di melanzane, ciliegino confit. basilico e spuma di bufala
Esperienza di Viaggio
gazpacho fresco di verdure, gelé al cocomero, guacamole e crackers al mais con lime e pepe rosa
Gli Assaggi del Canto del Maggio tra Innovazione e Tradizione
selezione di salumi toscani e formaggi con mostarda di pepe, zenzero e cannella, terrina di fegatini, bignè farcito con mousse di ricotta e altre fantasie dello chef
Primi Piatti
Tra Toscana e l'Oriente
tortellone ripieno di maialino da latte saltato al rosmarino e servito con un fondo di cottura ai "profumi orientali", finocchietto, pepe rosa
Sua Maestà il Tartufo
tortelloni ripieni di formaggio e tartufo, saltati con noci, salvia e serviti con un'ondata di scaglie di tartufo fresco
Gli Spaghetti e l'Estate
spaghettoni Rummo serviti su crema di zucchine e menta, mantecati al burro di basilico alla maremmana
Secondi Piatti
La Faraona Ghiotta
faraona lardellata alle erbette aromatiche del nostro giardino con gratinato di patate
Dolce e Salato di Mescolano ai Confini del Gusto
filetto di maiale spadellato con burro alle erbette dell'osteria, servito con patate novelle in crosta limonata e prezzemolo, cipolle borrettane e mostarda di peperoni dolci e basilico
Sformatino di Verdure Stagionali
servito con crema di formaggio, la nostra mostarda e tartufo fresco
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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