Menu from Osteria Imelde
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Carpaccio di carciofi freschi con pomodorini secchi e lamelle di Parmigiano
10,00€
Il Prosciutto di Parma (Salumificio S. Ilaria) 30 mesi
9,00€
Il carpaccio di manzo con sedano, scaglie di grana e olive taggiasche
13,00€
Mains
Tortelli di erbetta alla “Parmzana”
9,00€
Il risotto alla Giuseppe Verdi con asparagi, funghi porcini e culatello
9,00€
Le delizie di Imelde con pesto di strolghino e crema di tartufo
8,00€
Duchessa di Parma (fesa di tacchino arrotolata con prosciutto crudo di Parma, Parmigiano e crema al cognac)
12,00€
La tagliata di manzo alla Robespierre con rosmarino, aceto balsamico, limone e pepe rosa
14,00€
Il filetto di maiale lardellato con prugne e Calvados
14,00€
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