Osteria L'Assaggio

L’Osteria L’Assaggio è un ristorante di cucina biologica che propone solo ed esclusivamente prodotti di elevata qualità, raccolti freschi ogni giorno e cucinati in maniera rigorosa per garantire che ciascuna proprietà organolettica venga esaltata al massimo. Tutti gli ingredienti utilizzati provengono da piccoli produttori locali: prendete gli affettati, rigorosamente scelti per l’assenza di polifosfati, coloranti e conservanti per assicurare gusti autentici e genuini. Ogni dettaglio è fondamentale: ecco perché lo staff non usa pellicole di nessun tipo per ricoprire i prodotti, in modo da non intaccarne la freschezza ed ecco perché il menu cambia ogni giorno, per assecondare la fantasia dello chef e garantire la genuinità dei prodotti utilizzati. Quello che assaggerete all’Osteria L’Assaggio è frutto di passione, entusiasmo e di un inestinguibile amore per la natura e per i prodotti del territorio!