Menù di Particolare di Siena
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Battuta di Cervo, radici, sottobosco, fumo
Sgombro alla griglia, rapa, carbone e mandarino
Il Rombo, radicchio rosso, litchi e coriandolo
Risotto Acquerello© invecchiato 7 anni, scalogno, creste di gallo, gelato al wasabi
Calamarata PastaPanarese vongole veraci, trombe di morto, fava tonka, artemisia
Agnolotti di vitello, brodo di licheni della campagna senese, katzobushi, palamita
Secondi Piatti
Il Maialino cavolo, mela, finocchio
L’Anguilla, triaky, carciofi, ginepro, limone
Il Piccione, corbezzolo, foie-gras, tarassaco
Desserts
E’ un peperino ... tutto qui! cremoso, gelato, spugna al cioccolato, pepe, gelatina al rum, nocciole
“Tiramisù Particolare”
Fiocco di neve 2.0 rapa rossa, yogurt, yuzu
Maggiori info sul ristorante: Particolare di Siena
A ridosso del centro storico di Siena, proprio a due passi da Porta Ovile, il ristorante Particolare di Siena di via Baldassarre Peruzzi si impone con classe e stile nella scena enogastronomica cittadina puntando tutto su una cucina italiana, di stampo mediterraneo, di ricerca e dal look gourmet. Le portate in cui vi imbatterete raccontano storie che sanno di Italia, come l’antipasto Battuta di Cervo, radici, sottobosco e fumo e il primo piatto a base di Agnolotti di vitello, brodo di licheni della campagna senese, katzobushi e palamita. Anche i dolci, qui al ristorante Particolare di Siena di via Peruzzi, meritano attenzione: prodotti di alta pasticceria artigianale come il Tiramisu Particolare e il Fiocco di neve 2.0 rapa rossa, yogurt, yuzu. Da provare!
Domande frequenti
Particolare di Siena Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Particolare di Siena?
Vuoi prenotare un tavolo da Particolare di Siena?
Come mai il Particolare di Siena è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Gourmet di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Particolare di Siena. Situato vicino al quartiere di Centro a Siena, il Particolare di Siena propone piatti come Toscana. Scopri cosa distingue Particolare di Siena dagli altri ristoranti di Siena e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!