Ottima cucina prodotti di qualità, personale molto gentile,bel locale,ci torneremo presto

Da Sommelier e appassionato di enogastronomia, cerco sempre l'autenticità nei sapori e qui da Piemontemare l'ho trovata. Ho ordinato una battuta di manzo eccezionale: taglio al coltello perfetto che preserva la consistenza della carne, esaltata magistralmente dalla sapidità della bagna cauda e dalla dolcezza del peperone arrosto. Un equilibrio di sapori difficile da trovare. ​A seguire, i Tajerin al tocco: pasta ricca, callosa al punto giusto, avvolta da un sugo di carne saporito e profondo che sa di tradizione. Per accompagnare il tutto, un calice di Barbera: scelta ideale per la sua acidità che ha ripulito il palato dalla ricchezza della bagna cauda e del sugo. Servizio attento e materia prima di altissimo livello. Una tappa obbligata per chi ama la vera cucina piemontese. Consigliatissimo.

Menù particolare, buono. Un po' lenti nel servizio, 2 ore per 2 portate. Essendo in tour moto perso troppo tempo.

Interessante menù con piatti insoliti. Personale cordiale e gentile . Ambiente pulito. Costo corretto

Tutto buonissimo Personale gentilissimo e cordiale Cibo ottimo sia primi che secondi Grazie

Fabulous restaurant with excellent food, wine & service, highly recommended- we will be visiting again when we return to Gavi

Bellissimo locale, piatti ottimi 🔝...servizio più che ottimo, personale gentilissimo

Cibo eccezionale. È rivisitato in chiave moderna mantenendo i sapori della tradizione. Il Gavi spettacolare! Servizio OTTIMO!

Ottima esperienza, cibo ottimo e personale molto gentile, super consigliato

Tutto molto buono e servizio veloce e Gentilissimo.. ci torneremo sicuramente!

Het was top! Er werd uitstekend rekening gehouden met ons tempo en dat van de kinderen, de wijn was erg lekker en het eten ook allemaal heerlijk. Onze 2 jarige dochter was erg fan van de kikkererwten ‘lasagna’.

favoloso veramente...ci ritorneremo molto presto...esperienza superba...acquistato anche qualche bottiglia di vino

Piatti gustosi , buona qualità, personale gentilissimo e che dire di piu’ : arrivederci a presto.👌