IT
slider image 1
slider image 2
slider image 3
slider image 4
slider image 5
slider image 6
slider image 7
slider image 8
slider image 9

Pietro Valentini

Centro storico · Italiano, Romano · 
Fantastico
5.8/6
16 Recensioni

About Pietro Valentini

Da Pietro Valentini qualità fa rima con opportunità. L’opportunità, cioè, di provare una delle cucine storiche della Capitale dato che questo ristorante di via dei Pianellari costituisce da decenni un nome di punta per quanto riguarda la fedeltà alle tradizioni e alla varietà dei prodotti a disposizione. È dal 1968 che questo locale fa parte della storia gastronomica di Roma e oggi come allora questo nome è una garanzia di elevatissima qualità.

Vai alla pagina di Pietro Valentini

Indirizzo

Pietro Valentini
Via dei pianellari 19
Roma 00186

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Lunedì
19:30 - 22:30
Martedì
19:30 - 22:30
Mercoledì
19:30 - 22:30
Giovedì
19:30 - 22:30
Venerdì
19:30 - 22:30
Sabato
19:30 - 22:30
Domenica
Chiuso definitivamente

Le scelte dello Chef

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Antipasti

Insalata di funghi e parmigiano

€12.00

Fritto misto con carciofi alla giudìa, fiori di zucca, crocchette di carote, funghi e mozzarella

€12.00

Calamari e gamberi fritti

€20.00
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Primi Piatti

Spaghetti all’amatriciana

€13.00

Cacio e pepe con tartufo nero

€22.00

Tagliolini fatti in casa al tartufo bianco

€45.00
A9A7D195-14AE-4C62-89ED-6A21E78E39F9

Secondi Piatti

Ossobuco cremolato

€23.00

Spigola al forno

€28.00

Tagliata di manzo con funghi porcini

€28.00
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Dolci

Soufflè al cioccolato o pistacchio

€9.00

Sfogliata crema e fragole

€9.00

Profiteroles al cioccolato caldo

€9.00
C'è aria di festa?

Stai organizzando un evento? Vuoi stare più a lungo? Hai richieste particolari?

Maggiori informazioni

Potranno passare gli anni, ma Pietro Valentini, il nome di questo locale che è stato chiamato proprio come il ristoratore che avviò l’attività nel 1968, resiste allo scorrere del tempo e anzi se ne giova. In cinquant’anni di storia, infatti, Pietro Valentini ha rafforzato di giorno in giorno, di settimana in settimana, il proprio nome e il proprio prestigio. Oggi, questo ristorante che si trova in via dei Pianellari, nel cuore del centro storico di Roma, è un opzione irrinunciabile per tutti coloro che vogliono andare a colpo sicuro. Pietro Valentini, del resto, è un nome che qualunque romano appassionato di buona cucina conosce. Il protagonista del menu è certamente il tartufo, sia bianco sia nero, che viene combinato in una miriade di varianti per proporre una cucina ricercata e particolarmente raffinata. Ma ovviamente non mancano tutti i grandi classici della cucina romana come il baccalà fritto, i carciofi alla giudia oppure pietanza della gastronomica locale che vengono rivisitati come la cacio e pepe con tartufo nero o il filetto di crema di aceto balsamico.

16 Pietro Valentini Recensioni

"Eccellente"6/6
Pamela M.5 giorni fa · 3 recensioni

Torniamo oggni volta che siamo a Roma. Simona è migliore e il cibo è delizioso! godrete di questo ristorante molto. i fiore di zucca e i carciofi sono meravigliosi!

"Eccellente"6/6
Susan G.12 giorni fa · 1 recensione

This was my favorite restaurant on my 10 day trip to Italy. Pietro Valentini was recommended by my travel agent and it didn't disappoint! We were the first people in the restaurant at 7:30 pm and the host let us pick out table. We sat right out the kitchen and it was so fun listening to the wait staff and the kitchen staff "yell" back and forth to each other. The owner, Simona, was a delight and she was very attentive to our table. I had the spaghetti puttenesca and it was delicious. I can't remember what the rest of the group had but we all cleaned out plates. Make sure you have reservations. A coupled came in wanting to sit at 8:30 and the restaurant could not accomodate them. I never go back to the same restaurant twice in a new city, but I would have definitely gone back to Piertro Valentini if we had not had reservations at other restaurants.

"Eccellente"6/6
Robert M.4 mesi fa · 1 recensione

Lovely restaurant on the Via del Pianellari. Food is excellent, all made in the restaurant even the bread which is delicious. The owner and staff very welcoming. I would highly recommend this restaurant.

"Eccellente"6/6
constance w.6 mesi fa · 1 recensione

Tutto fantastico. Abbiamo ricevuto un'accoglienza gentile. Il cibo era perfetto. In particolare, ci piaceva il pane, fatto in casa dallo chef, il marito dell'oste. Speriamo di tornare ancora una volta.

"Eccellente"6/6
Michael L.un anno fa · 1 recensione

If you like truffles this place is for you. The host was such a sweet young lady and accommodated us even though I parlo Italiano un poc. Very friendly. The food was perfect...zucchini flowers stuffed with mozzarella to start...steak with black truffle grated over the top. Mia moglie had the cacio e Pepe which was also simple yet stunning. Great night.

"Eccellente"6/6
Pamela M.2 anni fa · 3 recensioni

We found this restaurant about 5 years ago and return every time we are in Rome. Simona makes everyone feel as if they are in her home for dinner. The food is incredibly delicious. It is open only for dinner and is small so a reservation is good to have. I can't write enough accolades about it.

"Ottimo"5/6
Rossana I.2 anni fa · 1 recensione

Ambiente accogliente e gestori affabili. Piatti di qualità e scelta delle materie prime molto curata. Se si hanno ospiti , si va a colpo sicuro certi di non fare brutta figura. Non e' certamente un posto economico, ma la qualità e' assicurata. Da tornarci volentieri.

"Ottimo"5/6
GEORGY S.7 mesi fa · 2 recensioni

A very good choice recommended by Quandoo! A local restaurant with a very relaxing, casual and friendly atmosphere. The quality of food is of a very high level, very much like a home made food: both risotto and pasta were very delicious and wine adequate.

"Eccellente"6/6
Helene D.un anno fa · 1 recensione

Perfect dinner great service !! Do not miss the white truffle meals. I will come back for sure when I come back to Rome. Gracie Simona e Gabriel !

"Eccellente"6/6
Julianne J.un anno fa · 1 recensione

Such wonderful osso buco, gnocchi and risotto and as was the case 13 years ago, Simone was charming! We will come again next time we are in Rome.

2 persone
12345678
Oggi (Lunedì)
ottobre 2017
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Scegli un orario:
seguici
App
©2017 Quandoo GmbH. Tutti i diritti riservati