Pietro Valentini

Centro storicoRomano, Europeo, Italiano, Mediterraneo
Eccellente
5.3/6
27 Recensioni
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Pietro Valentini

Da Pietro Valentini qualità fa rima con opportunità. L’opportunità, cioè, di provare una delle cucine storiche della Capitale dato che questo ristorante di via dei Pianellari costituisce da decenni un nome di punta per quanto riguarda la fedeltà alle tradizioni e alla varietà dei prodotti a disposizione. È dal 1968 che questo locale fa parte della storia gastronomica di Roma e oggi come allora questo nome è una garanzia di elevatissima qualità.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Thursday
19:30 - 22:30
Friday
19:30 - 22:30
Saturday
19:30 - 22:30
Sunday
Chiuso
Monday
19:30 - 22:30
Tuesday
19:30 - 22:30
Wednesday
19:30 - 22:30

Indirizzo

Pietro Valentini
Via dei Pianellari 19
Roma 00186

Il meglio del Menu

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Antipasti

Insalata di funghi e parmigiano

12,00 €

Fritto misto con carciofi alla giudìa, fiori di zucca, crocchette di carote, funghi e mozzarella

12,00 €

Calamari e gamberi fritti

20,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Pietro Valentini, Roma

Potranno passare gli anni, ma Pietro Valentini, il nome di questo locale che è stato chiamato proprio come il ristoratore che avviò l’attività nel 1968, resiste allo scorrere del tempo e anzi se ne giova. In cinquant’anni di storia, infatti, Pietro Valentini ha rafforzato di giorno in giorno, di settimana in settimana, il proprio nome e il proprio prestigio. Oggi, questo ristorante che si trova in via dei Pianellari, nel cuore del centro storico di Roma, è un opzione irrinunciabile per tutti coloro che vogliono andare a colpo sicuro. Pietro Valentini, del resto, è un nome che qualunque romano appassionato di buona cucina conosce. Il protagonista del menu è certamente il tartufo, sia bianco sia nero, che viene combinato in una miriade di varianti per proporre una cucina ricercata e particolarmente raffinata. Ma ovviamente non mancano tutti i grandi classici della cucina romana come il baccalà fritto, i carciofi alla giudia oppure pietanza della gastronomica locale che vengono rivisitati come la cacio e pepe con tartufo nero o il filetto di crema di aceto balsamico.

27 Recensioni su Pietro Valentini

Eccellente
5.3/6
27 Recensioni
Servizio-personale:Eccellente
Rumore:Positivo
Atmosfera:Molto buona
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Positivo
Cibo:Perfetto
"Eccellente"
6/6
David B.17 giorni fa · 4 recensioni

By far one of the best restaurants my family and I dined in on our trip to Rome. Nothing but superlatives for this place. A must go restaurant.

"Eccellente"
6/6
Tereza D.19 giorni fa · 1 recensione

Best in Rome! I came back after 6 years! The owner Simona is so lovely, the place is cozy and the food is wonderful, next time in Rome, I am certainly coming back!

"Eccellente"
6/6
James S.8 mesi fa · 1 recensione

Great food and service in a quaintn family environment. The fried zucchini blossoms were out of this world! You can not go wrong with any of the pasta dishes.