Spaghetti ai ricci ed ostriche con uova di pesce volante, tortelli ripieni di agnello con menta e spuma di pecorino,hamburger crudo d’oca con mela marinata e salsa alla senape,lumache con patate, aglio e caffè...sono queste alcune delle nostre specialità preparate con elevatissima competenza e professionalità. L`eccellenza degli ingredienti, la cura del particolare, la grandissima precisione nel trattamento delle carni sono i principi alla base della nostra filosofia. Ad accompagnare la nostra cucina cucina non può di certo mancare una ricca enoteca, composta da etichette pregiate sia italiane che straniere.