Menù di Pipero al Rex
Il meglio del menu
Crudo d’oca, mela e senape
Uovo patate e tè
Sgombro patate e wasabi
Linguine mantecate di mare
Rigatoni, broccoli e salsiccia
Carbonara
Secondi Piatti
Presa di maiale aglio ed arancia
Piccione
Agnello e tè affumicato
Desserts
Zafferano, liquirizia e cardamomo
Cioccolato bianco, visciole e nocciola
Mela, yogurt e mandorla
Maggiori info sul ristorante: Pipero al Rex
E' a Roma, in via Torino 149 che il perfetto equilibrio tra l`esperto padrone di casa Pipero e il giovane chef Luciano Monosilio e` stato raggiunto. Il risultato? Piatti straordinari, semplici ma allo stesso tempo ricercati, tradizionali ma creativi..Buon appetito!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Pipero al Rex?
Il ristorante Pipero al Rex dispone di posti a sedere all'aperto?
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Spaghetti ai ricci ed ostriche con uova di pesce volante, tortelli ripieni di agnello con menta e spuma di pecorino,hamburger crudo d’oca con mela marinata e salsa alla senape,lumache con patate, aglio e caffè...sono queste alcune delle nostre specialità preparate con elevatissima competenza e professionalità. L`eccellenza degli ingredienti, la cura del particolare, la grandissima precisione nel trattamento delle carni sono i principi alla base della nostra filosofia. Ad accompagnare la nostra cucina cucina non può di certo mancare una ricca enoteca, composta da etichette pregiate sia italiane che straniere.