Menu from Pizzeria da Mammà
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Menu highlights
Antipasti
Crocchè di patate
crocchè di patate con provola campana affumicata filante
Frittatina di Pasta
frittatina con besciamella, carne, piselli e formaggio
Cuoppo
una frittatina di pasta, due crocchè, due arancini
Pizza
Cacio e Tarallo
crema di cacio e pepe, fiordilatte di Agerola, Tarallo napoletano sugna e pepe, basilico fresco
Gialla Provola e Pepe
vellutata di pacchetelle gialle del Vesuvio, provola campana affumicata in paglia, pepe nero macinato, grana padano 24 mesi, pecorino romano DOP, olio EVO, basilico fresco
Cosacca
pomodoro San Marzano CBT, Pecorino Romano DOP, Basilico, Olio EVO
Allardiat'
pomodoro San Marzano, Lardo di Colonnata, aglio, pepe nero macinato, grana padano 24 mesi, pecorino romano DOP, basilico fresco
Set Menu
Business Lunch da Mammà
pizza a scelta + bibita analcolica a scelta + caffè - disponibile dal lunedì al venerdì, non cumulabile con altre offerte
Desserts
Babà napoletano
Babà alla Nutella
Pastiera napoletana
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