Menù di Rainbow Cafe
Il meglio del menu
Antipasti
Rocher di Capra
(Delizia di ricotta su soffice di carote e mosto d’uva)
Dalla Terra
(Tris di antipasti con hummus, Vignarola e Panzanella estiva dello chef)
Dal Mare
(Tris di antipasti con polpo in campagna, alici in carrozza e baccalà mantecato su crema di peperoni)
Cappellacci al pesto di rucola
Carbonara vegana
con il tofu affumicato crema di riso e curcuma
Linguine con spatola alla palermitana
(con pinoli, pan grattato, finocchietto selvatico e pomodoro datterino infornato)
Secondi Piatti
Polpette di lenticchie in salsa di cocco e radicchio
Sushi di quinoa e verdure
Tonno tataki (200 gr)
(accompagnato da crema di zucchine e wazabi)
Desserts
Tiramisù vegano
Setteveli al pistacchio
Fiore elettrico accompagnato da cappuccino di pera
Maggiori info sul ristorante: Rainbow Cafe
Si dice che alla fine di ogni arcobaleno si trovi un tesoro: una pentola di monete d’oro. Probabilmente, se vi recherete in via Giovanni Botero a Roma - nel quartiere Appio, a sud della città - non troverete quella pentola ma la ricchezza dei piatti a disposizione da Rainbow Cafè vi sorprenderà ugualmente: dai primi della cucina romana ai secondi vegetariani, questo locale vi conquisterà immediatamente grazie alla sua ecletticità e alla grande professionalità del suo staff!
Domande frequenti
Nel ristorante Rainbow Cafe si mangia cucina Fusion?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Rainbow Cafe?
Vuoi prenotare un tavolo da Rainbow Cafe?
Un arcobaleno di possibilità: non c’è altro modo per spiegare la vastità delle opzioni che vi si schiuderanno davanti se prenoterete un tavolo da Rainbow Cafè. Non appena aprirete il menu di questo delizioso ristorante romano che si trova in uno dei quartieri più romani, il quartiere Appio, verrete sùbito colpiti dalla lunga lista di portate a vostra disposizione. Non solo cucina romana, però: da Rainbow Cafè troverete grandi classici come i vermicelli cacio e pepe affumicata, i fusilloni con ajo ojo asparagi (direttamente dalla Caffarella, il parco che si trova lì accanto) e fiori di zucca ma anche i fusilloni con funghi e tartufi o i secondi vegetariani come la scaloppina di seitan fatta in casa, il sushi di quinoa e verdure o le polpette di lenticchie in salsa di cocco. Ma non solo piatti vegetariani, ovviamente: ci sono piatti a base di carne e di pesce in un mix di sapori e tradizioni che faranno la felicità di tutti. Prenotate un tavolo da Rainbow Cafè in via Giovanni Botero a Roma e scoprite un angolo segreto dove buona cucina, fantasia e accoglienza si fondono in un quadro che è un vero capolavoro!