Menu from Rajas Cafè
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Menu highlights
Antipasti
Salmone (marinato nella barbabietola) scottato con salsa zaziky e finocchi al ghiaccio
Polpo in doppia cottura, crema di melanzane al funghetto e fonduta di provola affumicata
Uovo in doppia cottura con crema di porcini, fonduta di taleggio e pane carasau
Mains
Spaghetti alla chitarra allo scoglio
Spaghetti al nero di seppia, gamberi, burrata e granella di pistacchi
Risotto porcini e nocciole
Veg a richiesta
Salmone glassato al limone su purea di daikon
Tonno in crosta di sesamo con purea di patate e zucchine
Hamburger beyond meat con cipolla rossa caramellata, Veg maionese e patate novelle croccanti
Pizza
Calzone Farcito
mozzarella, pomodoro, cotto, farcitura
Braccio di Ferro
mozzarella, pomodoro, spinaci, uovo, grana
Leggera
pomodoro, mozzarella, pomodorini, caprino, olive, rucola
Set Menu
Pausa Pranzo al Raj Cafè
Il menù della pausa pranzo varia ogni giorno ed ha diverse possibilità di scelta tra 4 primi, 4 secondi, 3 piatti unici. Le pizze sono offerte con uno sconto del 10% sul prezzo di listino. Dessert + €3,50
Menù Primo - Pausa Pranzo al Raj Cafè
1 primo a scelta, acqua, caffè
Menù Secondo - Pausa Pranzo al Raj Cafè
1 secondo a scelta, acqua, caffè
Menù Piatto Unico - Pausa Pranzo al Raj Cafè
primo, secondo, contorno, acqua, caffè
Menù Completo - Pausa Pranzo al Raj Cafè
primo, secondo, bibita, caffè
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