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185 Ristoranti a Como: Italiano

Ristoranti italiani a Como. Sapori di mare e di montagna in un connubio perfetto

La cucina comasca è un mix perfetto si specialità di lago e prodotti tipici della montagna e la maggior parte dei ristoranti italiani a Como offrono sia menù di carne e di pesce. Quest’ultimo, rigorosamente proveniente dal vicino lago, si compone in genere di pesce persico o lavarello, utilizzati anche per i primi piatti come il risotto. Un posto speciale è poi ricoperto dal fritto misto: filetti di questi due pesci, agoni e alborelle, infarinati e fritti in padella con olio e burro. Nei più rustici ristoranti italiani a Como vengono utilizzate padelle in ferro antico per cuocere il tutto. Un altro strumento tipico della cultura comasca è la missolta, un recipiente chiuso che dà il nome appunto ai missoltini, agoni che dopo esser stati essiccati vengono posti in questo particolare recipiente, con strati di foglie d’alloro e con adagiate pietre sopra in modo da rendere l’effetto sotto-vuoto. Dopo alcuni mesi di questo particolare trattamento possono essere servite accompagnate da polenta abbrustolita. Appunto polenta… Regina della tavola e presente nel menù di qualsiasi ristorante italiano a Como. La versione comasca è rappresentata dalla polenta uncia, in cui oltre al particolare impasto di farina di grano saraceno e di mais viene aggiunto burro, salvia, aglio e soprattutto formaggio. Sono davvero tanti i prodotti tipici che potrete trovare nei migliori ristoranti italiani a Como, dagli antipasti a base di insaccati e formaggi come la brianzetta o la semuda, arrivando fino ai dolci come il masigott o la miascia. Non resta che provare!

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Ristorante Pizzeria Del Centro

Monza
Italiano
4.8/6246
Ristorante Pizzeria Del Centro

Hostaria Romana VQ

Monza
Italiano
5.4/6202
Hostaria Romana VQ

Unibirra

Varese Lago
Italiano
5.6/6100
Unibirra
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Corte Dei Brut

Gavirate
Italiano
5.4/6102
Corte Dei Brut

Grappomagno

Bovisio Masciago
Lombardo
5.3/656
Grappomagno

La Polenteria

Lungolago
Lombardo
5.3/645
La Polenteria

Villa Reale - Via Manara

Monza
Lombardo
5.2/622
Villa Reale - Via Manara

Ristorante Pizzeria Bottega Tredici8

Centro
Italiano
4.8/642
Ristorante Pizzeria Bottega Tredici8

Montecarlo

Castellanza
Pizzeria
4.8/626
Montecarlo

Il Vecchio Cotonificio

Villasanta
Lombardo
5.2/631
Il Vecchio Cotonificio

Vecchia Brianza

Colle Brianza
Pizzeria
5.4/627
Vecchia Brianza

TRATTORIA ALPINA

Erba
Italiano
5.5/630
TRATTORIA ALPINA

Ristorante Grillo

Capiago Intimiano
Italiano
5.6/619
Ristorante Grillo

Acqua Farina e Brace

Erba
Pizzeria
5.3/623
Acqua Farina e Brace

Pizzeria Rose Noir

Centro
Pizzeria
5.8/65
Pizzeria Rose Noir

Ristorante Pizzeria con Enoteca Borgonuovo

Faloppio
Italiano
5.6/616
Ristorante Pizzeria con Enoteca Borgonuovo

Boeucc

Saronno
Italiano
5.3/623
Boeucc

La Tessitura

Merate
Italiano
5.6/616
La Tessitura

Locanda Garibaldi

Centro
Italiano
5.6/613
Locanda Garibaldi

Rosso di Sera

Busto Arsizio
Italiano
5.3/617
Rosso di Sera
  1. 1.

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  2. 2.

    Ristoranti italiani a Como. Difficile trovare quello giusto per voi? Ci pensa Quandoo!

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  3. 3.

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