Menù di Gaetanocosta RED LIBRARY
Il meglio del menu
Flan di spinaci e fonduta di pecorino
Tartare di bufala
con zabaione al vinsanto con ginepro, valeriana e fichi
Fricassea di gamberi, spaghetti di riso e carciofi
Ravioli neri con seppia e uvetta ai pomodorini datterini e pepe di Cayenne
Gnocchetti di patate con carciofi e gamberi
Tortellini porcini e scampi
Secondi Piatti
Filetto di orata con cavolfiori in camicia e salsa al limone e capperi
Tortino di polenta e triglia
con misticanza di funghi porcini
Filetto di manzo con broccolo calabrese e patate schiacciate
Desserts
Tiramisù
al pistacchio
Riso al latte con gelato alla nocciola
Delizia meringata con gelato al caffè
Maggiori info sul ristorante: Gaetanocosta RED LIBRARY
Le suggestive sfumature del rosso della passione, l'accogliente calore di numerosi libri immaginari e reali e l'unicità della cucina gourmet di Gaetano Costa sono il dolce leitmotif del Red Library Restaurant, all'interno dell'Hotel Boscolo Aleph, a due passi da Piazza Barberini.
Domande frequenti
Nel ristorante Gaetanocosta RED LIBRARY si mangia cucina Gourmet?
Gaetanocosta RED LIBRARY Il ristorante dispone di parcheggio?
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La cucina gourmet è un sorprendente trionfo di sapori e profumi, di sensazioni ed emozioni e così anche Red Library sorprende per il proprio carattere accogliente e confortevole. Nel Quartiere dei Parioli, nel cuore della Città Eterna, all'interno dell'Hotel Boscolo Aleph, a due passi da Piazza Barberini. sorge Red Library: un salotto che gioca su un delicato equilibrio tra la formalità della cultura con centinaia di libri reali e immaginari, e l'informalità delle irruenti tonalità di rosso che ravvivono l'ambiente. Il Red Library è pensato per pochi clienti, clienti individuali e amanti del design e dell'intimità anche per pranzi veloci e cene romantiche. Prenota con Quandoo!