Menù di Ricci Osteria
Dai un'occhiata al menu di Ricci Osteria e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Ricci Osteria. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
SFORMATINO CON CONSISTENZE DI CARCIOFI AL PROFUMO DI MENTA
16,00€
TARTARE DI SCOTTONA CONDITA CON SALSA PIMÀ, JULIENNE DI CAROTE IN PIÙ COLORI ED EMULSIONE DI CAPPERI
22,00€
“TAVOLOZZA D’AUTUNNO”, TAGLIERE DI SALUMI STAGIONATI CON FORMAGGIO “TRULEGGIO” E VARIETÀ DI ORTAGGI SOTT’OLIO (MINIMO PER 2)
15,00€
Primi Piatti
Troccoli di semola rimacinata saltati con salsiccia e funghi di stagione
20,00€
Vellutata di cicerchia decorticata, cozze, mazzancolle, cipolla di Acquaviva in agrodolce e crostini di pane
25,00€
Gocce di ricotta avvolte nella semola, crema di bietole, pancetta croccante e tartufo nero
Piatto ideato nel 2002 da Antonella Ricci
26,00€
Secondi Piatti
Misto di agnello, bombette di maiale e rotolo di salsiccia arrosto
26,00€
Cappello del prete di manzo CBT in riduzione di Primitivo di Manduria, crema di topinambur e chips di patate viola
27,00€
Filetto di ombrina gratinato, briciole di taralli, insalatina di finocchio e agrumi, emulsione di olio evo al prezzemolo
29,00€
Desserts
Sporcamuss con crema diplomatica alla vaniglia e frutti rossi
10,00€
TORTINO DI CIOCCOLATO TIEPIDO CON COLATA DI CACAO FONDENTE E CRUMBLE DI GRANO ARSO
12,00€
FIOR DI LATTE DI CAPRA, CROCCANTE DI MANDORLE E CARAMELLO SALATO
9,00€