Buca Poldo, un ristorante italiano con specialità toscane. Il locale si trova fra Piazza della Signoria e Ponte Vecchio in un antico palazzo. Legato alle tradizioni toscane propone piatti classici con ingredienti di prima qualità.

La Buca Poldo è lieta di accogliere i propri clienti per far assaggiare la classica cucina tipicamente toscana. Non mancano comunque le originali specialità che propone il cuoco. I dolci sono tutti di produzione propria ed il tutto è sempre accompagnato da ottimi vini toscani. Nella bella stagione i clienti possono accomodarsi anche nelle due salette che il ristorante dispone per il periodo estivo che offrono un vero angolo di tranquillità e di pace.