Menù di Ristorante Buca Poldo
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Crostini con fegatini
Toasted bread with chicken liver paté
Polenta alla griglia con cavolo nero, salsiccia e scamorza
Grilled cornmeal mush with black cabbage, pork sausage and scamorza cheese
Antipasto rustico
Tuscan raw ham, salami, pecorino cheese and olives
Primi Piatti
Ribollita alla frantoiana
Country vegetables and bread tuscan soup
Trippa alla fiorentina gratinata al forno
Beef tripe in tomato sauce with parmesan cheese au gratin
Fettuccine fresche ai funghi porcini*
Home-made fettuccine with “porcini” mushrooms*
Spezzatino di cinghiale maremmano con polenta
Wild boar stew with mashed cornmeal
Ravioli ripieni ai funghi porcini in salsa di tartufo
Mushroom ravioli with truffle cream
Filetto di manzo “Angus” al pepe verde
“Angus” beef fillet steak with green pepper sauce
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Maggiori info sul ristorante: Ristorante Buca Poldo
Buca Poldo, un ristorante italiano con specialità toscane. Il locale si trova fra Piazza della Signoria e Ponte Vecchio in un antico palazzo. Legato alle tradizioni toscane propone piatti classici con ingredienti di prima qualità.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Ristorante Buca Poldo?
Nel ristorante Ristorante Buca Poldo si mangia cucina Toscana?
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La Buca Poldo è lieta di accogliere i propri clienti per far assaggiare la classica cucina tipicamente toscana. Non mancano comunque le originali specialità che propone il cuoco. I dolci sono tutti di produzione propria ed il tutto è sempre accompagnato da ottimi vini toscani. Nella bella stagione i clienti possono accomodarsi anche nelle due salette che il ristorante dispone per il periodo estivo che offrono un vero angolo di tranquillità e di pace.