Le bottiglie ornano pareti e atmosfera di questo grazioso locale di Venezia, precisamente in zona castello. Il Ristorante Cantina Canaletto vi accoglierà infatti non solo con piatti ottimi della cucina veneta, ma con una selezione di bottiglie di vino ben fatta. Questo locale moderno, con un arredamento giovanile ma adatto a tutti, vi delizierà con piatti di pesce - quelli al branzino sono ottimi - e una pizza discreta farcita in diverse maniere. Gli accostamenti particolari sono il punto di forza di un locale storico della tradizione di Venezia.

Sito a pochi passi dalla famosa Piazza San Marco, il Ristorante Cantina Canaletto cerca di interpretare in maniera diversa il mondo della ristorazione, offrendo piatti di carni, pesce e crostacei di sicura provenienza. Gli chef di questo ristorante di zona Castello si deliziano ogni giorno nel creare ricette originali e che riescono a stupire, seppure ben radicate nella tradizione della regione Veneto. Il risultato sono deliziosi piatti sapientemente dosati nei profumi e nei colori. Dai risotti di carne e di pesce ai ravioli ripieni, dagli spaghetti allo scoglio ai tagliolini al ragù, per poi passare ai vari secondi piatti offerti. Tra questi ultimi spiccano le costicine di maiale con polenta e il patè di salmone alle erbe oltre che, naturalmente, il branzino di valle su letto di patate. In alternativa potrete provare una pizza, tra quelle classiche presenti nel menu. Se volete finire in dolcezza provate i profiteroles oppure il tiramisù, entrambi buoni. La carta dei vini del Ristorante Cantina Canaletto è lunga, fatevi consigliare, na vale la pena.