Ristorante Da Aldo
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Da Aldo
Il Ristorante da Aldo è tra quei ristoranti che hanno aderito all’Alleanza tra Cuochi e Presidi Slow Food: questo significa che i prodotti utilizzati da questo ristorante veneto in via Bosco a Cerea vengono selezionati con estrema cura e che i piatti proposti, oltre ad essere rispettosi delle ricette di una volta, vengono preparati solo ed esclusivamente con prodotti eccellenti. Prenotate un tavolo da Aldo e andate sul sicuro: la decennale esperienza del suo chef è un sigillo di garanzia davvero imbattibile!
Domande frequenti
Nel ristorante Ristorante Da Aldo si mangia cucina Veneta?
Ristorante Da Aldo Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Ristorante Da Aldo?
Galliano, chef e titolare del Ristorante da Aldo, è un vero vulcano: quando non lo trovate in cucina a sperimentare qualche nuovo percorso culinario, si trova molto probabilmente in qualche fiera o festival locale alla caccia di prodotti locali freschi e genuini, elemento imprescindibile per la cucina ricercata del suo locale a Cerea, in provincia di Verona.
Nel menu del Ristorante da Aldo trovano spazio tutti i più grandi classici della cucina locale e non, dal risotto dei Monti Lessini alle mezze maniche di pasta Mancini con bottarga di muggine, dalle tapas di baccalà portoghese in oliocottura al vaso con chips d’aglio affumicato e legumi al gran bollito misto al carrello con pearà, cren, salsa verde e mostarda. I gusti intensi e originali della cucina veronese e veneta sono gli indubbi protagonisti della cucina del Ristorante da Aldo, ma quel che più conta è che qualsiasi sia la vostra scelta, in questo locale di via Bosco avrete sempre la certezza di assaggiare un piatto dal gusto autentico: prenotate il vostro tavolo!