Ristorante Giampaolo

Dietro la vasta scelta di piatti del Ristorante Giampaolo di Bari ci sono anni di passione e di esperienza, che la famiglia De Tullio offre ai suoi clienti scegliendo uno ad uno gli ingredienti necessari per scoprire la ricchezza di sapori della cucina Pugliese. In un ambiente elegante e misurato, troverete infatti specialità di ogni genere, sempre sicuri di trovare quel mix giusto fra tradizione, design curato, ed ingredienti di qualità necessario per perdersi in un’esperienza culinaria irripetibile.

Cosa troverete? Tantissime specialità tipiche come le ostriche dell’Adriatico, la mozzarella andriese, il lingotto di salmone agli agrumi, i ricci di mare, il polpo di scoglio, gli spaghetti “alla poveraccia”, le classiche orecchiette alle cime di rapa, il risotto al tartufo bianco, e poi formaggi, salumi locali e tanto altro ancora. Grazie alla costante ricerca dei sommelier, poi, il Ristorante Giampaolo vi proporrà una selezione dei vini più rappresentativi delle biodiversità del territorio nazionale, alternando cantine rinomate a proposte meno note, ma sempre dalla qualità impeccabile. Prenotate un tavolo in via Lombardi: solo così il Ristorante Giampaolo vi farà scoprire le perle culinarie più irresistibili di Bari e della Puglia!