Menù di Ristorante Il Vicolo Bar Bistrot
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Il meglio del menu
Antipasti
Antipasto tipico
Antipasto tipico del luogo, varia di stagione in stagione. Le portate sono circa 5-6 , e in tutte le stagioni non possono mancare il pure di fave, e le polpette e involtini al sugo
Crema di patate con tartufo e cardoncelli scottati
Polpette e involtini al sugo
polpette e involtini di scottona con sugo
Soutè di cozze e vongole
delizioso e prelibato soutè, purtoppo in inverno non sempre disponibile.
Tris di antipasti
Un tris di antipasti, tra terra e mare, tra portate fredde e calde
Primi Piatti
Orecchiette alla pugliese
Orecchiette, sugob di passata di pomodoro e polpette di scottona, il formaggio ricotta servito al tavolo
Cavatelli e vongole
Cavatelli, datterino giallo e vongole
Pappardelle ai funghi porcini
Pappardella fresca del nostro pastificio di fiducia, porcini freschi e pomodoro ciliegino
Secondi Piatti
Frittura di pesce
Filetto di scottona con scaglie di tartufo
Polpo grigliato
Polpo grigliata su salsa guacamole
Burgers
Hamburger di scottona
Hamburger di scottona da 200 g
Hamburger di angus
Hamburger di angus da 250 g
Hamburger
Hamburger di bovino adulto da 100g
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