Ristorante Mar Rosso

In zona Loreto a Milano, in Via Marco Aurelio 8 si trova il ristorante Mar Rosso, uno dei migliori ristoranti di cucina africana in città. L’ambiente è pulito e colorato, nelle giornate più fredde si può mangiare nella spaziosa sala interna, mentre, in quelle più calde si può sfruttare il dehor esterno. Lasciatevi avvolgere dall’aroma di spezie e lasciatevi tentare dalle specialità della casa: dall’injera (pane tipico della cucina eritrea preparato con farina di teff), dalla Sambusa, il Katega, lo Zighinì e il Lebeb. Molti piatti sono anche per vegetariani.

Tutti i sapori forti ed intensi della cucina Eritrea li trovate al ristorante Mar Rosso, in via Marco Aurelio 8 a Milano. In questo locale situato in zona Loreto si possono gustare tutte le pietanze tipiche della cucina eritrea. L’aroma di spezie che si espande dalla cucina anticipa i piaceri del palato. L’arredamento è pulito e colorato, la sala interna è unica e spaziosa e durante la stagione estiva si può cenare all’esterno. Alcune specialità sono la Sambusa (sfoglia di pasta di farina, fritta o al forno, farcita con cipolle, patate, carne di manzo o pollo, lenticchie), il Katega (injera saltata con burro e berberè), lo Zighinì (spezzatino di carne di manzo o di pollo, con verdure e legumi, servito sull’injera), il Lebleb (carne di manzo saltata e piccante), il Gored Gored (carne di manzo saltata in burro, con berberè). Molti piatti sono totalmente dedicati agli amanti della cucina vegetariana. Il miglior ristorante di cucina africana a Milano.