Maruzze’ è un piccolo ristorante di pesce in piazza Edison a Firenze, un ambiente intimo, elegante e fresco, con toni rilassanti che ricordano il mare. Un ristorante mediterraneo che propone piatti della tradizione gastronomica campana. Una cucina familiare, semplice e genuina. Carmine, il titolare, molto conosciuto nel panorama gastronomico fiorentino, utilizza prodotti di alta qualità nei piatti preparati con cura e passione dalla moglie Patrizia. Pomodorino del Piennolo, Olive nere di Gaeta, acciughe di Cetara, sono solo alcuni degli ingredienti che compongono il menù.