Menu from Ristorante Massawa
Menu highlights
Antipasti
Antipasto Misto
sambusa, felafel, kategna
Antipasto Massawa
alici sottoaceto, olio, aglio prezzemolo, anchovy in vinegar, garlic, oil, parsley
Felafel
polpettine fritte di ceci e verdure miste con salsa di yougurt e sesamo a parte (4 pezzi)
Mains
Fettuccine del comandante diavolo
fettuccine o pasta con zighini (salsa di berberè)
Cous Cous di carne
cous con carne di agnello pollo e verdure miste (piccante o non piccante)
Chef's Recommendations
Kitfo
tartare di manzo crudo insaporito con tesmi (burro chiarificato aromatizzato) e mitimita servito a parte
Tibsi
tenera carne di manzo a dadini grigliata su fornello tradizionale
Misto carne
a scelta due tipi di carne
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