Menù di Ristorante Oliver Glowig
Dai un'occhiata al menu di Ristorante Oliver Glowig e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Ristorante Oliver Glowig. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Cotto e crudo di frutta e verdura con pomodori brasati
34,00€
Scampi crudi con bottarga di muggine, burrata e cuore di carciofo
44,00€
Fegato grasso d'oca al cioccolato con battuta di filetto di bufala e visciole all'armagnac
48,00€
Primi Piatti
Minestra di arzilla e broccolo romano
34,00€
Risotto al limone con crudo di pesce e crostacei
36,00€
Eliche cacio e pepe con ricci di mare
38,00€
Secondi Piatti
Triglia e calamari in tempura con verdure marinate e maionese allo zafferano
46,00€
Piccione con crema di cipollotti, scalogno e pancetta
52,00€
Branzino al vapore con ostriche e gelatina di mare al profumo di anice stellato
54,00€
Dolci
Cachi e sorbetto di melograno
24,00€
Sfogliatella
(cremoso di semolino, ricotta e gelato al vino dolce)
24,00€
Torta di carote con gelato all'olio all'olio extravergine d'oliva, infuso alle erbe speziate
24,00€