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5.3 /6 Eccellente 80 Recensioni

Ristorante Pizzeria Caruso

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Il vostro Ristorante Pizzeria Caruso

Il ristorante pizzeria Caruso è una pietra miliare a Bologna. Situato nel quartiere Navile, in via del Parco, il ristorante pizzeria Caruso offre ai suoi clienti un menu ricco che spazia dalla cucina mediterranea con ricette di carne e pesce, alle pizze preparate nel forno a legna secondo ricetta partenopea includendo anche la pizza senza glutine. All’angolo con via Massarenti, il ristorante pizzeria Caruso offre al suo interno un’atmosfera accogliente non solo per gli arredi, ma anche per la simpatia del personale che vi accoglierà all’ingresso.

Orari di apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
  • Mercoledì 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
  • Giovedì 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
  • Venerdì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Sabato 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
  • Domenica 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
Ristorante Pizzeria Caruso, via del Parco 13/d, 40138 Bologna

Ulteriori informazioni

Bologna è una città tutta da scoprire, oltre al suo splendido centro medievale fatto di vicoli dove ancora si possono respirare i profumi della verdura fresca, del pesce delle pescherie e dei tortellini appena fatti, possiamo trovare tanti angoli di questa città che soltanto un bolognese vi potrà far mostrare con fierezza. Il quartiere Navile, anche se non considerato tra i più belli a causa della sua architettura recente, ospita alcuni dei ristoranti che possono essere considerati vere e proprie pietre miliari nel panorama della gastronomia felsinea. Uno di quei ristoranti diventato un caposaldo tra le pizzerie fuori dal centro storico è sicuramente Caruso in via del Parco. Il ristorante pizzeria Caruso, da tanti anni porta un po’ di Napoli nei palati di tutti quei bolognesi che raggiungono questo ristorante per pranzo o per cena. Il ristorante pizzeria Caruso, oltre alla pizza napoletana cotta rigorosamente nel forno a legna, offre anche un ampio menu con specialità di pesce freschissima e carne di prima scelta.

Su consiglio dello Chef

80 Recensioni

5.3 /6 Eccellente 80 Recensioni
Rumore: nella media
Servizio-Personale: amichevole
Atmosfera: molto viva
Cibo: paradisiaco
Tempo d'attesa: breve
Qualità/Prezzo: economico
41 6
25 5
10 4
2 3
1 2
1 1
2 recensioni finora 6
23.06.2017 07:27

Ottima pizza senza glutine, anche nella versione lievitata 48 ore sul tagliere Vasta scelta fra le pizze Buonissimo anche il cremoso al pistacchio come dolce

2 recensioni finora 6
21.06.2017 17:14

ristorante ottimo per quanto riguarda in particolare il pesce e la pizza. Da consigliare certamente la pizza al tagliere. Ottimi i primi di pesce prezzi nella media

1 recensione finora 6
26.04.2017 10:57

Il locale, anche se non ha spazi molto ampi, è pulito e accogliente e l'ottimo servizio denota grande professionalità. La pizza è eccezionale. Siamo stati molto bene.

1 recensione finora 6
22.04.2017 07:40

Ottima pizza e servizio cordiale. Ci hanno fatto sedere immediatamente e servito rapidamente. Consigliamo a tutti la pizza verace a lievitazione naturale, a dir poco squisita!

1 recensione finora 3
24.01.2016 22:29

Da CARUSO per me è stata la prima volta, mia moglie invece con delle sue colleghe di lavoro c'era già stata, poi parlandone mi disse che la pizza l'aveva trovata buona. Allora sabato scorso su prenotazione ci siamo andati. Ho trovato un po' di difficoltà col parcheggio ma poi è andata. Ci siamo avviati a piedi e dopo pochi minuti siamo arrivati, siamo entrati, al titolare ho mostrato la prenotazione online, ci ha assegnato un tavolo per 2 nella parte esterna del locale chiaramente al chiuso e climatizzato. Le mie impressioni, locale lungo ma stretto con un numero di tavoli spropositati, tavolino per due piccolo e visto che la mia fila era quella centrale del passaggio per ben due volte i camerieri mi hanno preso contro, non è il massimo. Ora passiamo alle pizze, mia moglie una 4 stagioni senza mozzarella, io una caprese alla bufala, servizio comunque rapido, dopo pochi minuti ce le hanno servite. La mia me la son mangiata tutta + uno spicchio di quella di mia moglie, tutto sommato erano buone però a mio gusto non l'ho trovata così eccezionale, io ne ho mangiate delle migliori, questo è il mio pensiero, poi è chiaro che ogni uno di noi ha i propri gusti,costi nella media. Francamente non so se ci tornerò, dubito. Alberto

4 recensioni finora 6
20.03.2017 08:42

Pizza come al solito ECCEZZIONALE. Complimenti anche per l'ampliamento del menù SENZA GLUTINE che oggi comprende anche ristorante con ampia scelta sia di carne che di pesce, dagli antipasti al dolce, ma sopratutto COMPLIMENTI per la pizza al tagliere singolo Senza Glutine con lievitazione di 48 ore: da papà di una ragazzina celiaca posso finalmente dire che in questo caso non si sta perdendo nulla della pizza "convenzionale", neanche di quella di Caruso!!!

8 recensioni finora 5
14.11.2016 11:12

Pizza veramente buona, con un impasto ottimo e leggero, a lunga lievitazione. Gustose le proposte di pizze al tagliere. Ci siamo stati di sabato sera e il locale era pieno, ma il servizio è stato preciso e puntuale. Non dipende da Caruso, ma è utile segnalarlo: noi abbiamo incontrato grandi difficoltà nel trovare parcheggio; immagino che questo sia un problema soprattutto la sera nei week end, quindi meglio arrivare un po' prima :-)

4 recensioni finora 6
25.07.2016 09:07

la mia prenotazione è stata accettata e confermata puntualmente. La pizzeriaa Caruso è sempre una certezza per chi ama la pizza "stile" napoletano ed anche per i celiaci si tratta di un'ottima soluzione in quanto la pizza (attualmente unica proposta GF insieme ad alcune birre) è veramente la migliore di Bologna, anche per me che non ho tale intolleranza......

1 recensione finora 6
21.03.2016 13:30

PIZZA AL KAMUT AI FRUTTI DI MARE = SUBLIME ! FANTASTICA !!! MI ISPIRA MOLTISSIMO ANCHE QUELLA AL TAGLIERE CHE PROVERO' SICURAMENTE LA PROSSIMA VOLTA CHE ANDRO' = E SARA' MOLTO PRESTO ! PREZZO GIUSTO. HANNO ANCHE LA COCA ZERO CHE IO ADORO !!! HO TRASCORSO OTTIMA SERATA CON CAMERIERE GENTILE E SERVIZIO VELOCE

1 recensione finora 6
06.12.2015 12:25

La più buona pizza in assoluto su Bologna, servizio veloce e i camerieri molto cortesi. L'unica pecca, non essendoci andata da molto tempo è che hanno voluto sfruttare tutto lo spazio possibile e il risultato è che si stà un pò stretti. Complimenti a tutto lo staff. Rosa

4 recensioni finora 6
01.05.2016 21:26

Pizza alla napoletana squista, come sempre. Ottimi ingredienti, preparazione super, servizio rapido e cortese. Un pò caruccia....però ne vale la pena. Per i celiaci confermo che anche la pizza GF è veramente molto buona: non è in stile "napoletano" però è veramente super. Consigliatissimo per tutti!!

1 recensione finora 6
03.06.2016 07:20

Ho portato la famiglia a cena, abbiamo preso la pizza, io a mia moglie abbiamo preso la pizza x 2 lievitata 48h, ottima mia figlia celiaca ha preso una pizza molto farcita ed il piccolo si è fatto fare una pizza farcita a piacere, tutte ottime.

1 recensione finora 4
29.05.2016 09:20

Note positive: Ottimo il servizio. gentilezza e disponibilità. Ottima la pizza. Qualità nei prodotti utilizzati. Climatizzato. Note negative: Siamo stati seduti in una saletta interna insieme ovviamente ad altra gente e il parlare totale di tutti i commensali ha creato una risonanza tale da non permettere di poter capire le parole della persona di fronte. Abbiamo goduto nel cibo ma non della conversazione. Forse ci riproveremo.

1 recensione finora 6
20.05.2016 07:29

Ma vi sembra possibile che uno debba scrivere almeno 25 parole. Se ho mangiato bene posso dirlo anche con tre parole. In questo modo, se costringere a scrivere 25 parole, uno abbandona la recensione. È necessario bilanciare altrimenti non otterrete commenti. Grazie

1 recensione finora 6
27.02.2016 08:28

È' stata la priva volta che ho utilizzato questo sistema di prenotazione on-line e devo dire che è stata una piacevole sorpresa . Sono soddisfatto della pizzeria Caruso ; buona la pizza eccellente il servizio . Da ritornarci sicuramente .

3 recensioni finora 6
17.12.2015 11:12

Sono andato invitando amici desiderosi di mangiare una buona pizza. Ho fatto una bella figura perchè la pizza come sempre è stata ottima , l'ambiente è molto curato e gurdandoti in giro percepisci la professionalita' . Bellissima e buonissima esperienza.

1 recensione finora 4
05.04.2017 12:11

Ottimi ingredienti, pizza buonissima e leggera, pesce gustoso. Grave pecca: abbiamo dovuto aspettare il tavolo quasi 10 min nonostante la prenotazione, ma peggio ancora almeno 45 min per un fritto di pesce, nonostante per 3 volte ci avessero rassicurato che la comanda era arrivata in cucina, e che dovevamo aspettare "solo 4 min perché lo stanno preparando adesso"

1 recensione finora 6
13.06.2016 10:28

la mia serata al ristorante pizzeria CARUSO è stata ottima come sempre e da anni! ottimo il servizio e ottima la qualità del cibo. ottimo il rapporto qualità-prezzo. Piccolo neo per me in veranda non si può fumare!!!!!!!!

1 recensione finora 5
07.01.2016 07:54

A parte un piccolo disguido tecnico sulla disponibilità di alimenti senza glutine, a cui è' stato posto rimedio in modo soddisfacente, il pranzo è' stato di qualità . Buono il rapporto qualità prezzo, forse un po ' da migliorare la carta dei vini.

1 recensione finora 6
22.02.2016 11:53

Ottima pizza (noi abbiamo preso quella con la lievitazione 48ore che è fantastica) e personale gentilissimo. Lo consiglio assolutamente. Non ho provato il menù di pesce ma i piatti che servivano erano veramente invitanti

1 recensione finora 6
31.01.2017 12:30

Il personale è risultato gentile e altamente professionale, la pizza è decisamente buona, tra le migliori di Bologna e provincia, il prezzo pagato è in linea con gli standard della città. Soddisfatto, tornerò sicuramente.

1 recensione finora 5
29.09.2016 11:44

Camerieri preparati e gentili, qualità del cibo alta, abbiamo mangiato una pizza gigante levitazione 48 ore sia l'impasto che la farcitura erano di altissimo livello, e il primo di pesce veramente buono. la prenotazione è obbligatoria soprattutto nei fine settimana.

1 recensione finora 6
05.06.2016 09:45

Provata la pizza al tagliere ed è La miglior Pizza napoletana di Bologna... Personale cortese e molto disponibile, piccolo contrattempo con la prenotazione risolto in due minuti. Ad oggi la mia pizzeria preferita

1 recensione finora 6
06.04.2016 12:52

Bene, che dire, non era la prima volta che frequentiamo il ristorante pizzeria Caruso. La pizza è sempre di alto livello, eccellente anche la pizza al tagliere con pasta lievitata 48 ore. Ritorneremo.

1 recensione finora 4
23.12.2015 09:02

Eravamo in 11 ed al momento della consegna delle pizze hanno fatto confusione..... ne avevamo anche 3 senza glutine ed i camerieri erano molto titubanti su cos'era una o l'altra e questo fa venire un po' di ansia a chi riceve il servizio......... Però era tutto molto buono!!

1 recensione finora 6
01.02.2016 15:36

Il ristorante è ottimo. Il servizio Quandoo invece no. Ho ricevuto email di conferma della prenotazione, che però al ristorante non risultava affatto. Nonostante fosse affollato ci hanno trovato posto lo stesso.

2 recensioni finora 5
11.07.2016 07:24

La pizza senza glutine è sempre buonissima. A me piace sottile per cui per me è perfetta. C'è tanta scelta (praticamente tutte le pizze possono essere fatte senza glutine) e vengono servite senza ritardi rispetto a quelle 'normali'

1 recensione finora 6
07.03.2016 13:33

Pizza ottima, promosso il tagliere da dividere in due con 48 ore di lievitazione con un supplememto di 2,5€ . Si possono scegliere due gusti. Attenzione le aggiunte costano il doppio.

3 recensioni finora 6
09.07.2016 17:16

NON E' LA PRIMA VOLTA CHE VADO IN QUESTO LOCALE, OGNI VOLTA E' TUTTO PERFETTO. SOPRA AD OGNI COSA COMUNQUE E' LA PIZZA , QUELLA CON LIEVITAZIONE 48 ORE E' STRAMPALATA!!!!!

1 recensione finora 5
04.12.2016 10:03

Ottima pizza anche senza glutine! Abbiamo atteso solo 10 minuti e le ns pizze erano pronte! Ci è sembrato di aver prenotato online non solo il tavolo ma anche le pizze!😉 Bravi anche i camerieri... ci ritorneremo

1 recensione finora 6
15.03.2016 18:03

PIZZA OTTIMA, PERSONALE GENTILISSIMO E SIMPATICO. ERAVAMO IN 4 E CI SIAMO TROVATI BENISSIMO. ME L'HA CONSIGLIATO UN AMICO E DEVO DIRE CHE NON HA SBAGLIATO. LA PROSSIMA VOLTA PESCE.

1 recensione finora 5
10.02.2017 20:26

Una delle migliori pizze che si mangiano e sempre una offerta rinnovata mensilmente con le speciali. cortesi ed attenti al cliente manca il solo sincronismo delle portate se non si prendono due piatti di ugual genere.

1 recensione finora 5
09.05.2016 13:15

La pizza a levitazione naturale 48 h è semplicemente favolosa, altamente digeribile e la si può condire con ingredienti di prima qualità. Tempi di attesa un po' troppo lunghi. Per il resto soddisfatta della scelta!

1 recensione finora 6
03.09.2016 10:24

La pizza al tagliere, con impasto lievitato 48 ore, è molto buona, la scelta fra i condimenti è ampia e inusuale. Consiglio di prenotare, il locale era molto affollato.

1 recensione finora 5
11.06.2017 15:55

Ottimo servizio e buona pizza, complimenti per la pizza senza glutine a lievitazione di 48 ore davvero ottima! il personale è attento alle esigenze del cliente. Consiglio a tutti il Ristorante Pizzeria da Caruso.

1 recensione finora 6
13.03.2017 08:38

In due abbiamo preso pizza al tagliere a due gusti veramente spettacolare cotta bene soffice buonissima! Da ripetere prestissimo inoltre ho visto passare piatti di pesce molto invitanti...

1 recensione finora 6
03.04.2017 10:33

Come sempre Caruso non delude mai... Una varietà ampia sia per quanto riguarda i primi e i secondi tutto di ottima qualità, ma le pizze sono isuperabili, fenomali!!!

1 recensione finora 6
29.07.2016 16:06

Ottimo pesce, a prezzo ragionevole. Trovare il parcheggio in zona non e' affatto facile, ma alla fine la fatica e' piu' che ricompensata. Anche le pizze sono buone

1 recensione finora 6
23.04.2016 07:18

Molto bene. La situazione ottimale per poter mangiare una pizza. Decisamente un bel posto nella prima periferia di Bologna. Pizza ottima! Sicuramente ritorneremo perchè ne vale la pena.

1 recensione finora 5
18.02.2017 10:40

cibo molto buono e personale davvero gentile. Ogni volta che vado nel locale per me è un vero piacere. La pizza è ottima, ma anche i piatti di pesce sono davvero ben cucinati.

3 recensioni finora 6
13.04.2016 10:29

TUTTO PERFETTO COME SEMPRE DAL SERVIZIO ALLA PIZZA. IERI SERA ABBIAMO MANGIATO LA PIZZA CHE RITENGO SIA TRA LE MIGLIORI , SE NON LA MIGLIORE, DI BOLOGNA.

1 recensione finora 6
24.10.2016 07:40

Ottima pizza con prodotti freschi e saporiti. Dessert altrettanto buoni. Tempo di attesa nella norma. Personale gentile, cordiale e simpatico. Prezzo nella norma per la qualità offerta.

1 recensione finora 6
14.03.2016 09:31

Ottimo ristorante pesce fresco la prossima volta proveremo le pizza che sembra altrettanto ottima. Il prezzo secondo mio parere é un poco al di sotto della media

2 recensioni finora 6
23.02.2017 15:49

locale carino ed accogliente. Pizza di ottima qualità, soprattutto quella al tagliere con lievitazione 48 ore. comunque è consigliata la prenotazione perché il locale non è grandissimo

1 recensione finora 6
23.03.2016 11:28

Una delle pizze più buone di Bologna, grande, condimento abbondante e impasto perfetto...servizio molto buono, molto gentili tutti...piatti di pesce non indifferenti, da provare al più presto.

1 recensione finora 5
15.02.2017 22:20

Ci siamo trovati benissimo, la pizza era buonissima e in gran quantità! Nonostante il locale fosse pieno il servizio è stato abbastanza veloce. Peccato non aver avuto posto per assaggiare anche qualcos'altro!

1 recensione finora 4
22.12.2016 13:21

Offre pizza e birra senza glutine per i celiaci. Buone. La pizza grande napoletana sul tagliere è molto buona. Servizio eccellente. Trovare un parcheggio è una sfida non indifferente! Date 10-15 minuti in più per trovare posto per la macchina!

1 recensione finora 3
28.05.2017 19:07

Cibo molto salato. Mancanza totale di coordinazione tra pizzeria e cucina: in tre abbiamo ordinato due pizze e un filetto e il filetto è arrivato molto dopo le pizze tanti che io ho mangiato da sola mentre gli altri commensali avevano finito il loro piatti da un pezzo. Pizza decente ma decisamente soravvalutato.

1 recensione finora 6
17.11.2016 20:25

Una delle migliori pizzeria migliore provate a Bologna sia per il senza glutine che no. Materie prime di ottima qualità e sempre fresche. Camerieri molto gentili.

1 recensione finora 6
05.12.2016 08:12

Posto accogliente , camerieri simpatici e si mangia bene, con vasta scelta di impasti dal kamut fino ad arrivare alla farina hai 9 cereali. Tutte buone